Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen hier jährlich produzierten Einheiten herzustellen, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Decanter

Zum Wein:

Der Beaune „Château Blanc“ 2022 mit seiner goldenen Farbe überrascht schon im ersten Eindruck mit Aromen von Zitronenschale und Grapefruit; mit der Zeit entwickeln sich wärmere Noten von Aprikose und Quitte, begleitet von einigen rauchigen Anklängen. Die Textur ist reichhaltig, bleibt aber stets lebhaft. Die Trauben stammen von 10 Hektar Rebfläche, verteilt auf fünf Lagen: Aigrots, Tuvilains, Les Teurons, Sur Les Grèves und Les Sizies; sie werden als ganze Trauben gepresst und kaum geklärt, bevor sie zur Gärung auf einheimischen Hefen in Fässer gefüllt werden. Die Lese begann am 29. August, um die Frische dieses Weißweins zu bewahren. 2027–2055

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Zum Wein:

Reife Zitronenfrucht mit einer schönen kreidigen Note. Nach dem Chablis Fèvre folgt ein reichhaltiger und cremiger Geschmack. Viel Frucht, mittlere aromatische Persistenz. 2025–2029

James Suckling

Zum Wein:

Ein wirklich beeindruckender weißer Beaune 1er Cru mit ausdrucksstarken und präzisen Aromen von Steinobst, Zitronenschale und frischen Mandeln sowie einem Hauch von blättriger Frische. Der vollmundige Körper verbindet sich mit einer sehr lebhaften Säure. Der Abgang ist lang, seidig und zart kreidig. Die dezente Eiche tritt selbst in diesem sehr frühen Stadium nie zu sehr in den Vordergrund. Die Cuvée stammt von 10 Hektar, die sich auf 5 verschiedene 1er-Cru-Lagen verteilen.