Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022
96/100
James Suckling
96/100
Bourgogne Aujourd'hui
95/100
Wine Spectator
17+/20
Jancis Robinson
„Ein legendärer Jahrgang, der in die Geschichte des Hauses Drouhin eingegangen ist: außergewöhnlich!“
„Ein sehr eleganter und seidiger Pinot Noir, der sich am Gaumen mit Aromen von reifen Kirschen und gekochten Pflaumen entfaltet, untermalt von einer säuerlichen Note schwarzer Kirschen, die ihm Lebendigkeit und Ausgewogenheit verleiht. Einer der von Jahr zu Jahr beständigsten Weine von Drouhin, und diese Cuvée ist von ausgezeichneter Qualität. Kann sofort getrunken oder gelagert werden. “ (James Suckling 2024)
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Auge
Tiefes Rubinrot, leuchtende Farbe
Nase
Intensiv und komplex, mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren sowie rauchigen und Lakritz-Nuancen; nach Belüftung entfalten sich subtile Noten von schwarzem Pfeffer, braunem Tabak und Unterholz
Geschmack
Offen und vollmundig, rassige und seidige Tannine, dicht; er entwickelt eine gewisse Rundheit und ein erhabenes Relief, lebhaft und sehr edel, mit einem vollen und herrlich komplexen Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen, damit sich das Aroma voll entfalten kann
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2047
Produktion
14 bis 18 Monate in Eichenfässern (davon 25 % neu)
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, ob gegrillt oder in Soße (Bœuf Bourguignon), sowie zu regionalen Käsesorten...
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich der Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Seit Juli 2013 betreibt das Weingut eine Weinbar im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Weingut stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon vertrieben werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Zum Wein:
Rein, samtig, mit Aromen und Geschmacksnoten von Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen, Sandelholz und mineralischen Noten – dieser Rotwein besticht durch eine üppige Textur und eine schöne Harmonie. Er wird von einer lebhaften Säure getragen, die seinen intensiven Abgang verlängert. Er bietet eine hervorragende Ausgewogenheit und einen schönen langen Abgang. Am besten zwischen 2028 und 2047 genießen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17+/20
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Zum Wein:
Ein sehr eleganter und seidiger Pinot Noir, der sich am Gaumen mit Aromen von reifen Kirschen und gekochten Pflaumen entfaltet, untermalt von einer säuerlichen Note schwarzer Kirschen, die ihm Lebendigkeit und Ausgewogenheit verleiht. Einer der von Jahr zu Jahr beständigsten Weine von Drouhin, und diese Cuvée ist von ausgezeichneter Qualität. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.
PREIS 1JOUR1VIN
149
.00
Cashback | 2.00%