Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022
96/100
James Suckling
96/100
Bourgogne Aujourd'hui
95/100
Wine Spectator
17+/20
Jancis Robinson
„Ein legendärer Jahrgang, der in die Geschichte des Hauses Drouhin eingegangen ist: außergewöhnlich!“
„Ein sehr eleganter und seidiger Pinot Noir, der sich am Gaumen mit Aromen von reifen Kirschen und gekochten Pflaumen entfaltet, untermalt von einer säuerlichen Note schwarzer Kirschen, die ihm Lebendigkeit und Ausgewogenheit verleiht. Einer der von Jahr zu Jahr beständigsten Weine von Drouhin, und diese Cuvée ist von ausgezeichneter Qualität. Kann sofort getrunken oder gelagert werden. “ (James Suckling 2024)
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Auge
Tief rubinrote Farbe, leuchtende Mitte
Nase
Intensiv und komplex, mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren, unterlegt von rauchigen und Lakritznoten; bei Belüftung entfalten sich subtile Noten von schwarzem Pfeffer, braunem Tabak und Unterholz
Geschmack
Offen und vollmundig, mit rassigen und seidigen Tanninen, dicht, entwickelt er eine gewisse Rundheit und ein erhabenes Relief, lebendig und sehr edel, mit einem vollen und köstlich komplexen Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen, damit sich das Aroma voll entfalten kann
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2047
Produktion
14 bis 18 Monate in Eichenfässern (davon 25 % neu)
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, ob vom Grill oder in Soße (Bœuf Bourguignon), sowie zu regionalen Käsesorten...
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Führer 2025) 96/100
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Im Juli 2013 eröffnete das Weingut eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Rein und samtig, mit Aromen und Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen, Sandelholz und mineralischen Anklängen, präsentiert sich dieser Rotwein mit einer üppigen Textur und einer schönen Harmonie. Er wird von einer lebhaften Säure getragen, die seinen intensiven Abgang verlängert. Er bietet eine hervorragende Ausgewogenheit und einen schönen langen Abgang. Am besten zwischen 2028 und 2047 genießen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2025) 17+/20
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Über den Wein:
Ein sehr eleganter und seidiger Pinot Noir, der sich am Gaumen mit Aromen von reifen Kirschen und gekochten Pflaumen entfaltet, untermalt von einer säuerlichen Note schwarzer Kirschen, die ihm Lebendigkeit und Ausgewogenheit verleiht. Einer der von Jahr zu Jahr beständigsten Weine von Drouhin, und diese Cuvée ist von ausgezeichneter Qualität. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.
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