Albert Bichot - Bourgogne Côte d'Or Clos Frantin Monopole 2023
92/100
James Suckling
„Ein Pinot Noir aus einem Monopol des Hauses Bichot: seidig und lebhaft!“
„Dieser fröhliche Pinot Noir strotzt nur so vor Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen und präsentiert sich am Gaumen schön ausgewogen, mit mittlerem Körper und seidiger Textur. Auch wenn er nicht besonders komplex ist, ist er doch sehr verführerisch. Stammt aus einem 3,5 Hektar großen Weinberg. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling 2025)
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Auge
Purpurrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Konzentriert und vollmundig, mit einer eleganten Aromenvielfalt, in der sich Noten von roten und schwarzen Beeren wie Cassis und frischen Himbeeren vermischen
Geschmack
Samtig und vollmundig, ausgewogen durch eine schöne Struktur mit geschmeidigen Tanninen; der zart duftende Abgang ist sehr schmeichelhaft
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rinderflank mit Pfeffersauce, einer Pilzpastete oder einem mittelkräftigen Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut, das 1831 gegründet wurde, wird heute mit großem Elan von Albéric Bichot geführt, der in der sechsten Generation dieser Familie steht, deren Wurzeln im Burgund bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. Unterstützt von Alain Serveau (technischer Leiter) und Christophe Chavel (Weinbaudirektor) haben diese drei Musketiere ein einzigartiges Modell eines burgundischen Weinguts geschaffen, mit Weinen der Marke Bichot in allen Appellationen des Großraums Burgund, aber auch mit vier Weingütern, die reich an schönen Crus sind: Long-Depaquit für das Chablis-Gebiet, Clos-Frantin für die Côte de Nuits, Domaine du Pavillon für die Côte de Beaune und Domaine Adélie für die Côte Chalonnaise.
Decanter
Domaine noté Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses traditionsreiche Weingut in Beaune, das seit 1996 von Albéric Bichot geführt wird, zeichnete sich nicht immer durch die Beständigkeit und Qualität seiner Weine aus. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert. Unter dem Namen Albert Bichot finden sich die Weine von sechs Weingütern: Long-Depaquit in Chablis (siehe diese Adresse), Clos Frantin und Château-Gris in der Côte de Nuits, das Weingut Pavillon, das Weingut Adélie in der Côte Chalonnaise und das Weingut Rochegrès im Beaujolais. Jedes dieser Weingüter verfügt über eigene Weinbereitungsanlagen und engagierte Teams, die unter der Leitung des technischen Direktors Alain Serveau stehen.
Vinous
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James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Über den Wein:
Dieser fröhliche Pinot Noir, der vor Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen nur so strotzt, präsentiert sich am Gaumen schön ausgewogen, mit mittlerem Körper und seidiger Textur. Auch wenn er nicht besonders komplex ist, ist er doch sehr verführerisch. Stammt aus einem 3,5 Hektar großen Weinberg. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Kann ab sofort getrunken werden.
PREIS 1JOUR1VIN
31
.90
Cashback | 2.00%
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