Albert Bichot - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Monopole 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses historische Haus wurde 1831 gegründet und wird heute von Albéric Bichot, der sechsten Generation dieser Familie, deren Wurzeln in Burgund bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen, mit großem Elan geführt. Unterstützt von Alain Serveau (technischer Direktor) und Christophe Chavel (Weindirektor) haben diese drei Musketiere ein originelles Modell eines burgundischen Hauses geschaffen, mit Weinen der Marke Bichot in allen Appellationen des großen Burgunds, aber auch vier Weingütern, die reich an schönen Crus sind: Long-Depaquit für das Chablis-Gebiet, Clos-Frantin für die Côte de Nuits, Domaine du Pavillon für die Côte de Beaune und Domaine Adélie für die Côte Chalonnaise.

Decanter

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses historische Haus in Beaune, das seit 1996 von Albéric Bichot geleitet wird, hat sich nicht immer durch die Beständigkeit und Qualität seiner Weine ausgezeichnet. Das hat sich inzwischen geändert. Unter dem Wappen von Albert Bichot finden sich die Weine von sechs Weingütern: Long-Depaquit in Chablis (siehe diese Adresse), Clos Frantin und Château-Gris in der Côte de Nuits, das Weingut Pavillon, das Weingut Adélie in der Côte Chalonnaise und das Weingut Rochegrès im Beaujolais. Jede dieser Strukturen verfügt über eigene Weinbereitungsanlagen und engagierte Teams unter der Leitung des technischen Direktors Alain Serveau.

Wine Spectator

Über den Wein:

Dieser reichhaltige und runde Rotwein bietet Noten von Kirsche, Granatapfel, Himbeere und milden Gewürzen (wie Zimt, Kreuzkümmel und Kardamom) mit einem Hauch von Eisen und Veilchen. Intensiv, mit einem langen Abgang, geprägt von Früchten und Gewürzen. Am besten zwischen 2026 und 2042 zu genießen.

Vinous

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein stammt aus einem kleinen, nur wenige Hektar großen Weinberg in Terrassenlage und ist intensiv, konzentriert und lebhaft. Dank seiner schönen Säure und moderaten Tannine strotzt er nur so vor Energie und Spannung. Lebhafte und trockene Aromen von Himbeere, Cranberry, Mineralien und gebrochenem Stein weichen einer dichten und festen Textur, die Zeit braucht, um sich zu entfalten und ihr volles Komplexitätspotenzial zu offenbaren. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Am besten ab 2030 zu genießen.

Tim Atkin

Über den Wein:

Dieser Nuits-Garden mit seiner purpurroten Farbe ist sehr zugänglich. Seine intensiven und reifen Aromen von schwarzen Früchten, saftig und schmackhaft, erinnern an schwarze Pflaumenkern und Heidelbeerkonfitüre. Mit einer Struktur von chirurgischer Präzision wird sein saftiger Geschmack harmonisch von einer lebhaften Säure und seidigen, ausgeprägten Tanninen umrahmt. Dieser Wein ist AB-bio-zertifiziert.