Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022
90-92/100
Robert Parker
„Ein emblematischer und vertraulicher Volnay 1er Cru, großzügig und elegant“
Dieser 1er Cru mit rubinroter Farbe vereint Reichhaltigkeit und Fülle in der Nase, ohne dabei die Eleganz und Finesse des Volnay zu verlieren. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und konzentriert und verfügt über ein sehr gutes Lagerpotenzial. Der Name dieses Climat stammt, wie sein Name schon sagt, von einem alten Eichenwald, der längst verschwunden ist.
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Vereint Reichhaltigkeit und Großzügigkeit, ohne dabei etwas von der Eleganz und Finesse des Volnay einzubüßen.
Mund
Reichhaltiges und konzentriertes Fruchtfleisch, sehr gutes Lagerpotenzial
Servieren
BEI 17-18°C
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Geflügel, Wildgeflügel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das 1731 gegründete große Weinhaus aus Beaune, Des Cazetiers in Bouzeron, besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbaugebiet, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der größte Teil der Produktion stammt aus dem Kauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Moste für die Weißweine, die nicht aus dem Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2023) 90-92/100(Jahrgang 2021 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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PREIS 1JOUR1VIN
74
.90
Cashback | 2.00%
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