1jour1vin
21.468 Kundenbewertungen
Bouchard Père & Fils – Volnay Caillerets 1er Cru Domaine 2012

Bouchard Père & Fils - Volnay Caillerets 1er Cru Domaine 2012

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

17/20

RVF

16,5/20

Gault & Millau

16,5/20

Jancis Robinson

„Der Caillerets hat uns überzeugt; es ist ein schöner Wein, der eine konzentrierte, zugleich feine Struktur aufweist. Er besticht nicht nur durch seine spritzige Frucht, sondern auch durch seine samtige Textur.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF)

Kaufen Sie Ihre Weine von Bouchard Père et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.468 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Caillerets

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Volnay 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

dünne Lehm-Kalk-Schicht auf einem rissigen Felsplateau

Weinbau

Bodenbearbeitung und punktuelle Maßnahmen, um das ganze Jahr über einen optimalen Gesundheitszustand zu gewährleisten

Weinlese

manuell in kleine Kisten verpackt

Weinbereitung

Die Gärung in kleinen Behältern und eine schonende Pressung gewährleisten eine optimale Weinbereitung

Reifung

8 bis 13 Monate in Fässern aus französischer Eiche, wobei 20 bis 60 % der Fässer neu sind

Auge

dunkelgranatrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

ein exquisites Bouquet mit Frucht- und Gewürzaromen

Geschmack

Perfekte Harmonie zwischen Struktur und Eleganz. Vollmundig, komplex, sinnlich. Sehr gutes Lagerpotenzial

Servieren

in einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu Lamm, Ente und leichtem Wild...

Weitere Informationen unter Bouchard Père et Fils

Weitere Informationen unter Volnay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen hier jährlich produzierten Einheiten herzustellen, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 16,5/20 (Sehr gut)

Zum Wein:

Das erste Merkmal dieses bewerteten jungen Jahrgangs ist seine Geschmeidigkeit. Er wirkt warm, hat eine vollmundige, üppige Struktur, Noten von Blumen und Früchten sowie einen Hauch von Pfeffer – und schon ist das Werk vollendet … im besten Sinne.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 17/20 (Großartiger Wein)

Zum Wein:

Der Caillerets hat uns überzeugt; es ist ein schöner Wein, der eine konzentrierte, zugleich feine Struktur aufweist. Er besticht nicht nur durch seine spritzige Frucht, sondern auch durch seine samtige Textur.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 16,5/20

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL F. Veröffentlicht am 26.12.2016

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...