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Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016

Name: Château Pierre Bise – Sur Schistes 2016
Brand: Château Pierre Bise
Rating: 3.7 (6 reviews)

Anjou Villages|Rotwein

3.7/5 (6 Kunden)

14,5/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

Dieser Jahrgang ist eine Assemblage aus verschiedenen Schieferparzellen mit 90 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon, die gut kontrolliert wurden. Der Wein ist vollmundig, voll und konzentriert, unterstützt durch die Frische des Jahrgangs. Ein schöner Rotwein aus der Loire, den es zu entdecken gilt!

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Bewertete Website

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Weingut

Château Pierre Bise

Cuvée

Sur Schistes

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Anjou Villages

Region

Loire

Rebsorten

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Schieferböden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Mazeration in Tanks

Reifung

In Fässern

Alkoholgehalt

13%

Nase

Mit Aromen reifer Früchte

Mund

Saftig, dicht und würzig mit einer mineralischen Note

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu einer Wurstplatte, mit Pilzen gefülltem Geflügel, Schweinebraten...

Weitere Informationen unter Château Pierre Bise

Weitere Informationen unter Anjou

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2019) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieser 45 Hektar große Weinberg, der zu 80 % mit Chenin bepflanzt ist, eignet sich für alle Arten von Weißweinen. René kümmert sich um die Weinbereitung, während sein älterer Bruder Christophe in den Weinbergen arbeitet. Zwar nicht biologisch, aber die Böden werden „auf ihre Weise” bearbeitet. Im Keller herrscht die gleiche Sorgfalt, mit einer Vielzahl von Tanks aller Art (Edelstahl, Zement, zylindrisch, unterirdisch, 30-hl-Holzfässer von Stockinger...), die geeignet sind, nuancierte und komplexe Weine zu keltern. Die Likörweine sind die große Stärke des Weinguts, ebenso wie die Savennières-Serie (13 Hektar), die von makelloser Präzision ist. Die kleinen Rosé- und Rotweincuvées liegen eine Stufe darunter, und die in diesem Jahr verkosteten Weißweine sind zu ungleichmäßig, um die dritte BD zu behalten.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 46 Hektar große Weingut, das aus dem Zusammenschluss zweier Familienbetriebe entstanden ist, wird seit 2010 von René Papin geführt. Es ist besonders für die Qualität seiner Weißweine bekannt, sowohl der trockenen als auch der lieblichen. Ein Muss.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2019) 14,5/20 (Guter Wein)

Kundenbewertung

3.7/5

von 6 Bewertungen