21.715 Kundenbewertungen

Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016

Anjou Villages|Rotwein

3.7/5 (6 Kunden)

14,5/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

Diese Cuvée ist eine Assemblage aus verschiedenen Schieferlagen und besteht zu 90 % aus Cabernet Franc und zu 10 % aus Cabernet Sauvignon, der hier gut eingebunden ist. Der Wein ist vollmundig, voll und konzentriert, untermalt von der Frische des Jahrgangs. Ein schöner Rotwein aus der Loire, den es zu entdecken gilt!

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Bewertete Website

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Weingut

Château Pierre Bise

Cuvée

Sur Schistes

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Anjou Villages

Region

Loire

Rebsorten

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Schieferböden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Mazeration in Tanks

Reifung

Im Fass

Alkoholgehalt

13%

Nase

Mit Aromen von reifen Früchten

Geschmack

Saftig, vollmundig und würzig mit einer mineralischen Note

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2021

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, einem mit Pilzen gefüllten Geflügelgericht oder einem Schweinebraten...

Weitere Informationen unter Château Pierre Bise

Weitere Informationen unter Anjou

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses 45 Hektar große Weingut, auf dem zu 80 % Chenin angebaut wird, widmet sich allen Stilrichtungen weißer Weine. René kümmert sich um die Weinbereitung, während sein älterer Bruder Christophe in den Weinbergen arbeitet. Zwar nicht biologisch, aber die Böden werden „auf ihre eigene Art“ bearbeitet. Im Weinkeller herrscht dieselbe Sorgfalt vor, mit einer Vielzahl unterschiedlichster Gärbehälter (Edelstahl, Zement, zylindrische, unterirdische, 30-hl-Holzfässer von Stockinger …), die sich hervorragend dazu eignen, nuancierte und komplexe Weine zu formen. Die Süßweine sind die große Stärke des Weinguts, ebenso wie die Savennières-Serie (13 Hektar), die sich durch makellose Präzision auszeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 46 Hektar große Weingut, das aus dem Zusammenschluss zweier Familienbetriebe hervorgegangen ist, wird seit 2010 von René Papin geführt. Ein Weingut, das besonders für die Qualität seiner Weißweine bekannt ist, sowohl der trockenen als auch der likörartigen. Ein absolutes Muss.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 14,5/20 (Guter Wein)

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 6 Bewertungen