Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses 45 Hektar große Weingut, auf dem zu 80 % Chenin angebaut wird, widmet sich allen Stilrichtungen von Weißweinen. René kümmert sich um die Weinbereitung, während sein älterer Bruder Christophe in den Weinbergen arbeitet. Zwar nicht biologisch, aber die Böden werden „auf ihre eigene Art“ bearbeitet. Im Weinkeller herrscht dieselbe Sorgfalt vor, mit einer Vielzahl unterschiedlichster Gärbehälter (Edelstahl, Zement, zylindrische, unterirdische, 30-hl-Holzfässer von Stockinger …), die sich hervorragend dazu eignen, nuancenreiche und komplexe Weine zu gestalten. Die Süßweine sind die große Stärke des Weinguts, ebenso wie die Savennières-Serie (13 Hektar), die sich durch makellose Präzision auszeichnet.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses 46 Hektar große Weingut, das aus dem Zusammenschluss zweier Familienbetriebe hervorgegangen ist, wird seit 2010 von René Papin geführt. Ein Weingut, das besonders für die Qualität seiner Weißweine – sowohl trockener als auch süßer – bekannt ist. Ein absolutes Muss.

Jancis Robinson

Zum Wein:

Reines und präzises Bouquet. Am Gaumen dicht und durchweg rein. Schönes Mundgefühl und schöne Textur mit einer Säure, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Präzise und spitz, mit viel Dynamik. Zudem elegant. Schon jetzt sehr angenehm, dürfte aber gut altern.

Vinous

Zum Wein:

Der Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022 besitzt eine Kraft im Kern, die dank der Wärme des Jahres sanft und vollmundig ist. Zunächst charmant, entfaltet er anschließend eine würzige Note, Spannung und eine feine Struktur. Im Vergleich zu einigen kühleren Jahren ist er in dieser Saison jedoch etwas milder. Er besticht durch ein ansprechendes Bouquet mit blumigen Noten.