Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2016
15/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
Dieser vollmundige und straffe Grand Beaupréau zeichnet sich durch Frische und eine schöne aromatische Lebhaftigkeit aus. Am Gaumen entwickelt er eine schöne Präzision in der Struktur und eine mineralische Säurekomplexität: Es ist ein Wein mit großer Persönlichkeit und Finesse, der beispielsweise hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten passt...
Kaufen Sie Ihre Weine von Pierre Bise zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Frische und aromatische Lebendigkeit
Mund
Präzise Struktur, mineralische Säure, ein Wein mit großer Persönlichkeit und Finesse.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, Carpaccio und auch zu frischem Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2019) 16/20 (Jahrgang 2015) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieser 45 Hektar große Weinberg, der zu 80 % mit Chenin bepflanzt ist, eignet sich für alle Arten von Weißweinen. René kümmert sich um die Weinbereitung, während sein älterer Bruder Christophe in den Weinbergen arbeitet. Zwar nicht biologisch, aber die Böden werden „auf ihre Weise” bearbeitet. Im Keller herrscht die gleiche Sorgfalt, mit einer Vielzahl von Tanks aller Art (Edelstahl, Zement, zylindrisch, unterirdisch, 30-hl-Holzfässer von Stockinger...), die geeignet sind, nuancierte und komplexe Weine zu keltern. Die Likörweine sind die große Stärke des Weinguts, ebenso wie die Savennières-Serie (13 Hektar), die von makelloser Präzision ist. Die kleinen Rosé- und Rotweincuvées liegen eine Stufe darunter, und die in diesem Jahr verkosteten Weißweine sind zu ungleichmäßig, um die dritte BD zu behalten.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses 46 Hektar große Weingut, das aus dem Zusammenschluss zweier Familienbetriebe entstanden ist, wird seit 2010 von René Papin geführt. Es ist besonders für die Qualität seiner Weißweine bekannt, sowohl der trockenen als auch der lieblichen. Ein Muss.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2019) 15/20 Favorit Jahrgang 2015) (Guter Wein)