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Xavier Vignon – La Réserve VII IX X

Xavier Vignon - La Réserve VII IX X

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (3 Kunden)

96/100

Robert Parker

„Ein neuer Châteauneuf-du-Pape ohne Jahrgang, der aus den besten Fässern der Cuvée Anonyme der Jahrgänge 2007 (43 %), 2009 (21 %) und 2010 (36 %) stammt. Der Châteauneuf-du-Pape „La Réserve“ ist genussvoll und dekadent; er bietet ein opulentes Bouquet von Brombeeren, Himbeeren und Lebkuchen sowie Noten von Lakritz und zerkleinerten Blüten. Wunderschön rund, bietet er eine hervorragende Textur und bewahrt eine bemerkenswerte Frische sowie viel Reinheit. Dieser unglaubliche und komplexe Wein dürfte sich 15 Jahre und länger lagern lassen. “ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker)

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Weingut

Xavier Vignon

Cuvée

La Réserve VII IX X

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache, Mourvèdre, Counoise, Terret, Vaccarese, Muscardin

Anbaugebiete

vier Parzellen in La Crau, Les Galets Roulés, Les Urgoniens, Les Sables

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Eine Cuvée aus mehreren Jahrgängen (2007, 2009 und 2010). Gärung in Fässern.

Reifung

18 bis 36 Monate (je nach Jahrgang) in Fässern

Alkoholgehalt

15 %

Nase

reichhaltige Aromen von Brombeeren, Himbeeren, milden Gewürzen, Lakritz und zerkleinerten Blüten

Geschmack

Rund und vielschichtig mit einer schönen Textur. Viel Frische und Reinheit.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu Wild, Schmorbraten oder gegrilltem Fleisch...

Weitere Informationen unter Xavier Vignon

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Ein neuer Châteauneuf-du-Pape ohne Jahrgang, der aus den besten Fässern der Cuvée „Anonyme“ der Jahrgänge 2007 (43 %), 2009 (21 %) und 2010 (36 %) stammt. Der Châteauneuf-du-Pape „La Réserve“ ist genussvoll und dekadent; er bietet ein opulentes Bouquet von Brombeeren, Himbeeren und Lebkuchen sowie Noten von Lakritz und zerkleinerten Blüten. Wunderschön rund, besticht er durch eine herrliche Textur und bewahrt dabei eine bemerkenswerte Frische und große Reinheit. Dieser unglaubliche und komplexe Wein dürfte sich 15 Jahre und länger lagern lassen.
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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANTHONY C. Veröffentlicht am 08.08.2017

Originell und großartig – ideal, um ihn nach dem Essen in Ruhe zu genießen und sich die Zeit zu nehmen, diesen Nektar zu verkosten

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Frau MONIQUE T. Veröffentlicht am 14.02.2020

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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE G. Veröffentlicht am 26.02.2019

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