Le Clos du Caillou - Le Caillou 2018
90/100
Robert Parker
Suchen Sie nicht weiter! Der Côtes du Rhône 2018 Le Caillou ist eine Assemblage aus Handels- und Weingut-Trauben und DER ideale Wein für gesellige Momente. Seine schöne Fruchtintensität mit Noten von schwarzen Kirschen, seine dichte Farbe und seine weichen, samtigen Tannine sorgen mit jeder Flasche für Genuss und Zufriedenheit. Präzise, zugänglich, unverzichtbar.
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Auge
Karminrote Farbe
Nase
In der Nase finden sich Aromen von Himbeere und Erdbeere, verbunden mit Noten von schwarzem Trüffel.
Mund
Am Gaumen elegant, fein und geschmeidig, mit Aromen von Erdbeeren, kombiniert mit Lakritzcreme.
Servieren
BEI 16-17°C
Trinken aus
2019
Vorher trinken
2022
Wache
In der Jugend der Frucht trinken
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu gegrillten Toulouse-Würstchen, Pluma vom iberischen Schwein und gegrillten Andouillettes.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Sylvie Vacheron, die seit kurzem von ihrer Tochter Marilou unterstützt wird, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil ausgezeichnete Côtes-du-Rhône produziert, ganz in der Nähe der Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Letztere erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt ausgebautem und lang anhaltendem Geschmack. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine gehören zu den besten Weinen der Appellation und werden je nach Beschaffenheit ihres Terroirs in verschiedenen Varianten angeboten.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron gemeinsam mit dem Önologen Bruno Gaspard geführte Weingut bewirtschaftet 54 Hektar Rebfläche, davon 9 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 44 Hektar in Côtes-du-Rhône (von denen ein Teil, Le Clos, innerhalb des Anbaugebiets von Châteauneuf liegt). Der Erwerb des Weinguts Dom. de Panisse im Jahr 2020, das 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in Côtes-du-Rhône umfasst, soll der neuen Generation, den Kindern von Sylvie, Axel und Marilou, den Einstieg erleichtern.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 90/100(Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Le Clos du Caillou ist immer einer meiner am meisten erwarteten Besuche und produziert weiterhin Jahr für Jahr einige der schönsten und beständigsten Châteauneuf-Weine. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard sind in der Regel offen in ihren Bewertungen der Jahrgänge.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Weingut Clos du Caillou mit einer Fläche von 53 Hektar in der Gemeinde Courthézon ist seit 2010 bio-zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die kürzlich auf das Anwesen zurückgekehrt sind, haben die Weine zu mehr Finesse und Tiefe weiterentwickelt. Mit dem Château de Panisse hat Clos du Caillou im Jahr 2020 weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in Côtes du Rhône erworben. Zu dem Bestand gehören auch alte Cinsault-Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, sowie Grenache-Reben aus den 1920er Jahren.
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Über das Weingut:
Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie verzaubern weiterhin die Welt mit ihren Weinen, die aus diesem kleinen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf du Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Weinen, die alle bemerkenswert sind, mit ihren beiden Flaggschiffen Châteauneuf du Pape, Le Quartz und La Réserve, die in fast allen Jahrgängen an Perfektion grenzen.
Kundenbewertung
3.7/5
von 10 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn RAPHAEL N. Veröffentlicht am 14.08.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn GERARD C. Veröffentlicht am 11.05.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn ERICK M. Veröffentlicht am 23.04.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn YANN J. Veröffentlicht am 30.01.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn PASCAL G. Veröffentlicht am 26.12.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn DEBONO F. Veröffentlicht am 06.12.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK L. Veröffentlicht am 21.08.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC L. Veröffentlicht am 25.07.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 27.06.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS G. Veröffentlicht am 19.05.2019
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