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Le Clos du Caillou – Côtes-du-Rhône Les Quartz rot 2024

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz rouge 2024

93/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

91-93/100

Jeb Dunnuck

90/100

RVF

aromatisch
langes Finale
Grill
ein Muss

„Eine zauberhafte Cuvée mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Menthol und Röstnoten!“

„Eine sofort beeindruckende Nase mit Aromen von Oliven, Lorbeer, Thymian und roten Beeren. Am Gaumen vollmundig, frisch und präzise, durchzogen von einer schönen Säure. Bei einer Blindverkostung zeichnet sich dieser Côtes-du-Rhône deutlich durch sein außergewöhnliches Terroir aus. Er wird auf gerundeten Kieselsteinen und Sand angebaut und vollständig entrappt. “ (Decanter 2025)

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Weingut

Clos du Caillou

Cuvée

Les Quartz

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Anbaugebiete

Boden aus abgerundeten Quarzitkieseln, sandiger Untergrund im Inneren des „Clos du Caillou“, eingebettet in die Appellation Châteauneuf-du-Pape

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

100 % Entrappung, Gärung in Betontanks durch endogene Hefen, Überpumpen, manuelles Unterstoßen des Tresterhuts und Abziehen des Mosts während der gesamten Mazerationszeit der Trauben (35 Tage)

Reifung

14 Monate in Fässern und alten Barriques

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Auge

Schöne, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von roten Beeren (Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und Feigen) gepaart mit Noten von Thymian und weißem Pfeffer

Geschmack

Strukturiert und seidig, mit Aromen von zerdrückter Erdbeerkonfitüre, Lakritz und Pfefferminze; langer, eleganter und anhaltender Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Vor dem Trinken

2041

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Entenbrust mit kandierten Orangen, Rinderfilet in Blätterteigkruste mit Morcheln, einer Schokoladen-Johannisbeer-Millefeuille oder einem Kräutersorbet...

Weitere Informationen unter Clos du Caillou

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Sylvie Vacheron, die seit Kurzem von ihrer Tochter Marilou unterstützt wird, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil hervorragende Côtes-du-Rhône hervorbringt, ganz in der Nähe der Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Letztere erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt ausgebauten Weinen von langem Abgang. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine gehören mittlerweile zum sehr exklusiven Kreis der schönsten Weine der Appellation und unterscheiden sich je nach den Eigenschaften ihres Terroirs.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Zum Wein:

Eine sofort beeindruckende Nase mit Aromen von Oliven, Lorbeer, Thymian und roten Beeren. Am Gaumen vollmundig, frisch und präzise, durchzogen von einer schönen Säure. Bei einer Blindverkostung zeichnet sich dieser Côtes-du-Rhône deutlich durch sein außergewöhnliches Terroir aus. Er wird auf gerollten Kieselsteinen und Sand angebaut und vollständig entrappt.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron gemeinsam mit dem Önologen Bruno Gaspard geleitet wird, wird biologisch bewirtschaftet und verfügt über eine Rebfläche von 54 ha, davon 9 ha in Châteauneuf-du-Pape und 44 ha in den Côtes-du-Rhône (wobei ein Teil davon, „Le Clos“, innerhalb des Anbaugebiets von Châteauneuf liegt). Der Erwerb des Weinguts Dom. de Panisse im Jahr 2020 – 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in den Côtes-du-Rhône – zielt darauf ab, die neue Generation einzuführen: Axel und Marilou, die Kinder von Sylvie.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Le Clos du Caillou gehört nach wie vor zu den Weingütern, auf deren Besuch ich mich am meisten freue, und produziert weiterhin year after year einige der schönsten und ausgleichendsten Châteauneuf-Weine. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard äußern sich in der Regel offen und ehrlich zu ihren Bewertungen der Jahrgänge.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Der „Quartz 2024“ wird von blumigen Noten geprägt und besticht durch eine herrliche Harmonie, in der alles miteinander verbunden zu sein scheint.

Über das Weingut:

Das Weingut „Le Clos du Caillou“, ein 53 Hektar großes Anwesen in der Gemeinde Courthézon, ist seit 2010 bio-zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die vor kurzem auf das Weingut zurückgekehrt sind, haben den Weinen mehr Finesse und Tiefe verliehen. Zusammen mit dem Château de Panisse hat der Clos du Caillou im Jahr 2020 weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in den Côtes du Rhône erworben. Zu den Beständen gehören auch alte Cinsault-Reben aus den 1950er Jahren und Grenache-Reben aus den 1920er Jahren.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Ein schönes, fruchtiges Bouquet. Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren, Kokosnuss und Gewürzen. Am Gaumen saftig, mit einem frischen und reifen Abgang, schöner Säure und einer guten Ausgewogenheit. Ein verführerischer und ansprechender Wein.
Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91–93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Zum Wein:

Der Côtes-du-Rhône Les Quartz 2024 stammt aus sandigen und steinigen Böden und besteht zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah Serrine. Der Syrah wird in Fässern ausgebaut, während der Grenache in großen Fässern und Demi-Muids reift. In der Nase entfalten sich Noten von süßen schwarzen Kirschen, schwarzen Himbeeren, Pfeffer, provenzalischen Gewürzen und einer üppigen Garrigue. Mit mittlerem Körper bietet er am Gaumen einen reinen, komplexen und saftigen Geschmack mit geschmeidigen Tanninen und einem bemerkenswerten Abgang. Er spiegelt deutlich den frischen und präzisen Stil dieses Jahrgangs wider.

Über das Weingut:

Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie zaubern weiterhin Wunder auf diesem bescheidenen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf-du-Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Cuvées, die alle bemerkenswert sind, wobei ihre beiden Vorzeigeweine aus Châteauneuf-du-Pape, der „Quartz“ und „La Réserve“, in fast allen Jahrgängen an die Perfektion heranreichen.

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