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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz rouge 2023

Name: Le Clos du Caillou – Côtes-du-Rhône Les Quartz rot 2023
Brand: Clos du Caillou
Rating: 4.3 (7 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein|Biografie

4.3/5 (7 Kunden)

92/100

Robert Parker

92/100

Jeb Dunnuck

91/100

James Suckling

91/100

Wine Spectator

aromatisch

langes Finale

Grill

ein Muss

„Eine zauberhafte Cuvée mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Minze und Röstnoten!“

„Der Côtes du Rhône Les Quartz 2023 ist eine Cuvée aus 80 % Grenache und 20 % Syrah, die von quarzreichen Sandböden stammt, die direkt außerhalb der Appellation Châteauneuf-du-Pape liegen. Er entfaltet Aromen von reifen roten Beeren, Lakritz, zerkleinerten Kräutern, Veilchen und warmen Steinen. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und komplex, mit einem fleischigen, fruchtigen Kern, der von feinen Tanninen und einer lebhaften Säure eingerahmt wird. Strukturierter und ernsthafter als „Le Bouquet des Garrigues“ ist er ein konzentrierter, aber ausgewogener Wein, der nach 6 bis 10 Jahren im Keller noch an Qualität gewinnen wird.“ (Wine Advocate 2025)

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Weingut

Clos du Caillou

Cuvée

Les Quartz

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Anbaugebiete

Boden aus abgerundeten Quarzitkieseln, sandiger Untergrund im Inneren des „Clos du Caillou“, eingebettet in die Appellation Châteauneuf-du-Pape

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

100 % Entrappung, Gärung in Betontanks durch einheimische Hefen, Überpumpen, manuelles Unterstoßen und Abziehen während der gesamten Mazerationszeit der Trauben (35 Tage)

Reifung

14 Monate in Fässern und alten Barriques

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Auge

Schöne, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von roten Beeren (Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und Feigen) gepaart mit Noten von Thymian und weißem Pfeffer

Geschmack

Strukturiert und seidig, mit Aromen von zerdrückter Erdbeerkonfitüre, Lakritz und Pfefferminze; langer, eleganter und anhaltender Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Vor dem Trinken

2040

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Entenbrust mit kandierten Orangen, Rinderfilet in Blätterteigkruste mit Morcheln, einer Schokoladen-Johannisbeer-Millefeuille oder einem Kräutersorbet...

Weitere Informationen unter Clos du Caillou

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Sylvie Vacheron, die seit kurzem von ihrer Tochter Marilou unterstützt wird, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil ausgezeichnete Côtes-du-Rhône hervorbringt, ganz in der Nähe der Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Letztere erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt ausgebauten Weinen von langem Abgang. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine gehören mittlerweile zum sehr exklusiven Kreis der schönsten Weine der Appellation und unterscheiden sich je nach Beschaffenheit ihres Terroirs.

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron gemeinsam mit dem Önologen Bruno Gaspard geleitet wird, wird biologisch bewirtschaftet und verfügt über eine Rebfläche von 54 ha, davon 9 ha in Châteauneuf-du-Pape und 44 ha in den Côtes-du-Rhône (wovon ein Teil, „Le Clos“, innerhalb des Anbaugebiets von Châteauneuf liegt). Der Erwerb des Weinguts Dom. de Panisse im Jahr 2020 – 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in den Côtes-du-Rhône – zielt darauf ab, die neue Generation einzuführen: Axel und Marilou, die Kinder von Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Côtes du Rhône Les Quartz 2023 ist eine Cuvée aus 80 % Grenache und 20 % Syrah, die von quarzreichen Sandböden stammt, die direkt außerhalb der Appellation Châteauneuf-du-Pape liegen. Er entfaltet Aromen von reifen roten Früchten, Lakritz, zerkleinerten Kräutern, Veilchen und warmen Steinen. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und komplex, mit einem fleischigen, fruchtigen Kern, der von feinen Tanninen und einer lebhaften Säure eingerahmt wird. Strukturierter und ernsthafter als „Le Bouquet des Garrigues“ ist er ein konzentrierter, aber ausgewogener Wein, der nach 6 bis 10 Jahren im Keller noch an Qualität gewinnen wird.

Über das Weingut:

Le Clos du Caillou gehört nach wie vor zu den Weingütern, auf deren Besuch ich mich am meisten freue, und produziert weiterhin year after year einige der schönsten und ausgleichendsten Châteauneuf-Weine. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard äußern sich in der Regel offen zu ihren Einschätzungen der Jahrgänge.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Weingut „Le Clos du Caillou“, ein 53 Hektar großes Anwesen in der Gemeinde Courthézon, ist seit 2010 bio-zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die vor kurzem auf das Weingut zurückgekehrt sind, haben den Weinen mehr Finesse und Tiefe verliehen. Zusammen mit dem Château de Panisse hat der Clos du Caillou im Jahr 2020 weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in den Côtes du Rhône erworben. Zu den Beständen gehören auch alte Cinsault-Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, sowie Grenache-Reben aus den 1920er Jahren.

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 91/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Diese angenehm komplexe Variante zeichnet sich durch animalische und vollmundige Noten aus, mit einer sanften Mischung aus salziger Pflaume und Wacholder, begleitet von Noten von Unterholz, geröstetem Anis und geräuchertem Speck sowie einem Hauch von Teer. Elegante mineralische Noten und eine salzige Kraft entfalten sich vom Anfang bis zum seidigen Abgang.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Zum Wein:

Die Aromen von Kirsche, Pflaume, Wildkräutern, exotischen Gewürzen und heißen Steinen setzen sich in einem lebhaften, mittelkräftigen Gaumen mit seidigen Tanninen fort. Strahlend und saftig mit einem lebhaften Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Zum Wein:

Der Côtes du Rhône Les Quartz 2023 ist tiefgründiger und komplexer als der Bouquet des Garrigues und besticht durch Aromen von schwarzen Kirschen, roten Pflaumen, blumigem Weihrauch und Pfeffer in einem wunderbar ausdrucksstarken Stil. Er ist mittelkräftig und gut ausgewogen, mit einem geschmeidigen, weichen und eleganten Mundgefühl sowie feinen Tanninen, die sich wunderbar einfügen.

Über das Weingut:

Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie zaubern weiterhin Wunder auf diesem bescheidenen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf-du-Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Cuvées, die alle bemerkenswert sind, wobei ihre beiden Vorzeigeweine aus Châteauneuf-du-Pape, der „Quartz“ und „La Réserve“, in fast allen Jahrgängen an die Perfektion heranreichen.

Kundenbewertung

4.3/5

basierend auf 7 Bewertungen