„Der Gigondas 2016 Arcane L'Hermite stammt von steileren Hängen und besteht zu 80 % aus Grenache, zu 7 % aus Mourvèdre und zum Rest aus Syrah, Muscardin und Picpoul Noir, die in einem untergetauchten Barrique gereift sind. Es ist wieder ein schöner Wein von Xavier mit Noten von Brombeeren, Gewürzen, getrockneten Kräutern der Provence und lehmigem Boden. Er ist elegant, geschmeidig und seidig, von schöner Reinheit.“ (Jeb Dunnuck)
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Auge
Dunkelviolettes Kleid
Nase
Ausgeprägt mit Aromen von Brombeeren, Gewürzen und getrockneten Kräutern der Provence
Geschmack
Elegant und von schöner Reinheit, seidige Tannine
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2026-2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Rindfleischeintopf, Kleinwild...
Decanter
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Über den Wein:
Der Gigondas 2016 stammt von steileren Hängen; der „Arcane L'Hermite“ besteht zu 80 % aus Grenache, zu 7 % aus Mourvèdre und der Rest Syrah, Muscardin und Picpoul Noir, der in einem untergetauchten Barrique gereift ist. Es ist wieder ein schöner Wein von Xavier mit Noten von Brombeeren, Gewürzen, getrockneten Kräutern der Provence und lehmigem Boden. Er ist elegant, geschmeidig und seidig, von schöner Reinheit.