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Domaine du Mas Blanc - Cosprons Levants 1997

Domaine du Mas Blanc - Cosprons Levants 1997

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

Ein herrlicher Herbstwein, der gerade seinen Höhepunkt erreicht hat!

90/100 Robert Parker
Sowohl vollmundig als auch kraftvoll, Cosprons Levants stammt aus der Gemeinde Port-Vendres, wo die Parzellen, von denen er stammt, an den Weiler Cosprons grenzen. Nur etwa 900 Meter (Luftlinie) vom Meer entfernt profitieren sie dank der Meeresbrisen vom Einfluss des Meeres. Dieser 1997 hat heute seinen absoluten Höhepunkt erreicht. Ein vollmundiger, ausgereifter Wein mit Noten von Rauch, mazerierten Früchten und Gewürzen, der hervorragend zu herbstlichen Gerichten mit Soße passt, wie mariniertem Fleisch oder Wild. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Cosprons Levants

Jahrgang

1997

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Anbaugebiete

schieferhaltiger Lehm

Weinlese

manuell

Reifung

1 Jahr in Eichenfässern

Auge

dunkle rubinrote Farbe, die seine Reife unterstreicht

Nase

ausdrucksvoll nach gekochten Früchten mit rauchigen Noten von Gewürzen und Macchia

Geschmack

vollmundig und cremig mit perfekt integrierten Tanninen

Servieren

in der Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

jetzt

Höhepunkt

2007

Vorher trinken

2009

Produktion

5000

Weinbegleitung

Weinbegleitung

De l'agneau r&ocirc;ti en sauce, une canette au Collioure , des perdreaux , des gibiers en sauce, des plats &agrave; la truffe, des viandes marin&eacute;es.<br/>

Weitere Informationen unter Domaine du Mas Blanc

Weitere Informationen unter Collioure

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die gesamte Appellation Banyuls geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden ruht. Die Collioures hingegen, also die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet produziert werden, vermittelten bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, diesen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Le Mas Blanc verfügt über die größten Weinberge in Banyuls. Es befindet sich seit 1639 im Besitz derselben Familie, nämlich der Familie von Dr. Parcé, einer bedeutenden lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und den Betrieb lange Zeit geleitet hat.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn NICOLAS T. Veröffentlicht am 13.05.2013

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