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Mas Amiel – Notre Terre 2008

Mas Amiel - Notre Terre 2008

Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5
3.4/5 (7 Kunden)

Bewertungen: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 15/20 (Coup de Coeur)
Favorit den Cuvées, der heute eine sehr schöne Ausgewogenheit aufweist. Das vollmundige Fruchtfleisch umschmeichelt den Gaumen mit Noten von gekochten Früchten, Feigen und Pflaumen, allesamt sanft gewürzt. Der umhüllende Abgang besticht durch seine Sanftheit.“ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau)

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Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Notre Terre

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

40% Grenache Noir, 35% Carignan, 25% Syrah

Anbaugebiete

Ausgewählte Hanglagen auf Schiefer und Kalk-Schiefer (Gebiet Mas Amiel) mit hohem Steinanteil. Je nach Parzelle Nord- oder Südlage

Weinbau

Bodenpflege durch Pflügen und Einsatz von Kompost in den Reihen

Weinlese

Manuell, doppelte Sortierung der Trauben auf Förderband und Rütteltisch, Entrappung

Weinbereitung

In temperaturgeregelten 84-hl-Betontanks und 125-hl-Holztanks

Reifung

30 % in Holzfässern, 70 % in Betonfässern, über einen Zeitraum von 10 Monaten

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Rubinrote, dichte Farbe

Nase

Duft nach roten Beeren, schwarzen Kirschen und Schlehen

Geschmack

mit Noten von Saft, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere. Er geht in mineralische Noten über und endet mit einem langen, frischen Abgang von schwarzem Pfeffer und pudrigen Tanninen

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2018

Produktion

70.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Dieser vollmundige, frische und fruchtige Wein passt hervorragend zu Wildterrinen, am Spieß gebratenem Geflügel und Lammfleisch. Dieser verführerische Wein lässt sich auch gut mit Käsesorten wie Osso Iraty oder Tomme de Savoie kombinieren...

Weitere Informationen unter Mas Amiel

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

In Maury verfügt das Weingut Amiel über 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, die von der Katharerburg Quéribus überragt werden. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen perfekten Produktionszustand versetzt, dabei seit 2007 unterstützt von Nicolas Raffy, einem Liebhaber dieser Ländereien. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner trockener Weine, deren breites Sortiment alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hangs, steht ein großes Gebäude, umgeben von Reihen kleiner Fässer, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Großtankraum gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig mit trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, temperamentvollen und sehr präzisen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Fahne der Weine aus Kalkschiefer, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Assemblagen, seine Ausbauverfahren und seine Erntezeiten so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze gleichkommen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5Weinbewertung: 3,4/5

3.4/5

basierend auf 7 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT J. Veröffentlicht am 17.02.2015

Das Mas Amiel genießt einen ausgezeichneten Ruf, von dem ich nicht ganz sicher bin, ob er wirklich gerechtfertigt ist. Seine Weine haben einen authentischen Charakter, der sie zu guten Begleitern beim Essen macht, wenn man kräftige und fruchtige Weine mag. Unser „Terre“ ist der bekannteste. Hier macht man gerne Halt, um das Roussillon zu entdecken.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 21.02.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 30.09.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD G. Veröffentlicht am 20.03.2020

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE A. Veröffentlicht am 20.09.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Rezension und Bewertung von Herrn FAIFER I. Veröffentlicht am 18.11.2012

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE B. Veröffentlicht am 13.11.2012

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