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Mas Amiel – Vintage Réserve 2014

Mas Amiel - Vintage Réserve 2014

Maury|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

„Kandierte Früchte, Burlat-Kirschen, Lakritz, Bergamotte und Gewürze prägen diesen charmanten Wein, der eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische findet. Jung und ausgereift – schon jetzt genussbereit.“ (Le Guide Bettane & Desseauve 2020) Als Digestif par excellence besticht dieser Maury durch seine Finesse.

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Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Vintage Réserve

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache noir

Anbaugebiete

Schieferböden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In Beton- und Edelstahltanks, Umfüllung auf die Trester in der Mitte der Gärung, anschließend Mazeration für 15 bis 20 Tage

Reifung

In einer reduzierenden Umgebung 12 Monate lang in Fässern, in denen zuvor 1 bis 3 Weine gelagert wurden, anschließend in Flaschen

Alkoholgehalt

16,5%

Restzucker

80,5 g/l

Nase

Ein umhüllendes Bouquet von schwarzen Beeren und Garrigue mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Blutorange

Geschmack

Kraftvolle Frische mit sanften Aromen von säuerlichen Burlats, gefolgt von Noten milder Gewürze

Servieren

BEI 15-17°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Ente mit Kirschen, Lamm-Tajine mit Pflaumen…

Weitere Informationen unter Mas Amiel

Weitere Informationen unter Maury

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Kandierte Früchte, Burlat-Kirschen, Lakritz, Bergamotte und Gewürze prägen diesen charmanten Wein, der eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Frische findet. Jung und vollendet – schon jetzt genussreif.

Über das Weingut:

In Maury verfügt das Weingut Amiel über 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, der diese Ländereien liebt. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner Trockenweine, deren breites Sortiment alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Zum Wein:

Ein warmer, vollmundiger und würziger Granat, dessen reichhaltiges Bouquet aus schwarzen Früchten sanft in Noten von Pflaumen übergeht. Passt perfekt zu Schokolade in all ihren Formen.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Im Herzen des Anbaugebiets von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, vertritt mit Stolz die Weine aus Calcoschist, schwarzem Mergel und Granit. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Erntezeitpunkte so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 18.02.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN V. Veröffentlicht am 14.04.2020

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