„Kandierte Früchte, Burlat-Kirschen, Lakritz, Bergamotte und Gewürze prägen diesen charmanten Wein, der eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische findet. Jung und ausgereift, schon jetzt genussbereit.“ (Le Guide Bettane & Desseauve 2020) Dieser Maury ist ein Digestif par excellence und besticht durch seine Finesse.
Kaufen Sie Ihre Weine von Mas Amiel zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Umhüllende Aromen von schwarzen Beeren und Garrigue mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Blutorange
Geschmack
Kraftvolle Frische mit sanften Aromen von säuerlichen Burlat-Kirschen, gefolgt von Noten milder Gewürze
Servieren
BEI 15-17°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen, Lamm-Tajine mit Pflaumen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Kandierte Früchte, Burlat-Kirschen, Lakritz, Bergamotte und Gewürze prägen diesen charmanten Wein, der eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische findet. Jung und vollendet – schon jetzt genussbereit.
Über das Weingut:
In Maury umfasst das Weingut Mas Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, überragt von der Katharerburg Quéribus. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, dabei seit 2007 unterstützt von Nicolas Raffy, einem Liebhaber dieser Ländereien. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner Trockenweine mit einer breiten Palette, die alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Zum Wein:
Ein warmer, vollmundiger und würziger Granat, dessen reichhaltiges Bouquet von schwarzen Beeren sanft in Noten von getrockneten Pflaumen übergeht. Passt perfekt zu Schokolade in all ihren Formen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hangs, steht ein großes Gebäude, umgeben von Reihen kleiner Fässer, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Großtankraum gebracht werden. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig mit trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, temperamentvollen und sehr präzisen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Fahne der Weine aus Kalkschiefer, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen ausfindig gemacht und seine Assemblagen, seine Ausbauverfahren und seine Erntezeiten angepasst, damit die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze gleichkommen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended