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Mas Amiel - Carérades 2009

Name: Mas Amiel – Carérades 2009
Brand: Mas Amiel
Rating: 4 (26 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein

4/5 (26 Kunden)

16,5/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

Bewertungen: Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
„Der Côtes du Roussillon Villages Carerades 2009 bietet Noten von Rauch, Torf und Schotter, verbunden mit Aromen von Garrigue sowie Brombeer- und Johannisbeerkonfitüre. Lakritz, würzige Noten von jodhaltigen Kräutern und Steinobst verleihen ihm eine ähnliche Ausstrahlung wie dem 2008er, wobei ein Hauch von Bitterschokolade den Reiz des lang anhaltenden Abgangs noch verstärkt.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Carérades

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

33% Grenache Noir, 33% Syrah, 33% Carignan

Anbaugebiete

Ausgewählte Hanglagen auf Schieferböden (Gebiet Cabirou) mit saurem pH-Wert. Die Böden sind leicht und durchlässig und weisen einen hohen Steinanteil auf. Bodenpflege durch Pflügen mit Raupenpflug. Südlage

Weinbau

Bodenpflege durch Pflügen mit Raupenpflug und Ausbringen von Kompost in den Reihen

Weinlese

Manuell, doppelte Sortierung der Trauben auf Förderband und Rütteltisch, Entrappung

Weinbereitung

In 84-hl-Betontanks, alkoholische Gärung bei 26 °C, 22 bis 35 Tage Mazeration

Reifung

60 % in neuen Fässern, 40 % in Tanks, 18 Monate lang

Alkoholgehalt

15%

Auge

Schöne, dichte und tiefe rubinrote Farbe

Nase

mit Noten von roten Beeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen

Geschmack

Brombeere und Gewürze verschmelzen mit einer schönen Mineralität, die der Schiefer verleiht. Die äußerst feinen Tannine stammen aus dem Kalkstein

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vor dem Trinken

2020

Produktion

15.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

ce vin, tout en séduction, associe sa complexité avec les nobles pièces de b&oelig;uf, bécasses et gibiers à poils...<br/>

Weitere Informationen unter Mas Amiel

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Schöne Fülle, dichter Geschmack, zunächst rote, dann schwarze Beeren. Würziger Abgang, schöne Frische.

Über das Weingut:

In Maury umfasst das Weingut Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, der diese Lagen liebt. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Zwar wurden die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt, ganz im Gegenteil, doch lag der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner Trockenweine mit einem breiten Sortiment, das alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Côtes du Roussillon Villages Carerades 2009 bietet Noten von Rauch, Torf und Schotter, gepaart mit Aromen von Garrigue sowie Brombeer- und Johannisbeerkonfitüre. Lakritz, würzige Noten von jodhaltigen Kräutern und Steinobst verleihen ihm eine ähnliche Ausstrahlung wie dem Jahrgang 2008, wobei ein Hauch von Bitterschokolade den Reiz des lang anhaltenden Abgangs noch verstärkt.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Der Carérades 2009 ist sehr ausgewogen, schlank und kräftig und besticht durch eine intensive und harmonische Cuvée.

Über das Weingut:

Im Herzen des Anbaugebiets von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, vertritt mit Stolz die Weine aus Kalkschiefer, schwarzem Mergel und Granit. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Erntezeitpunkte so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 26 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Frau ARIANE H. Veröffentlicht am 04.10.2013

Ein Wein, der leider schwer zu finden ist, aber hervorragend schmeckt. Ich persönlich ziehe ihn dem „Vol de Nuit“ desselben Herstellers vor, da er runder ist und einen längeren Abgang hat.