21.710 Kundenbewertungen

Mas Amiel - Prestige 15 ans d'Âge

Name: Mas Amiel – Prestige, 15 Jahre gereift
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.4 (76 reviews)

Maury|Rotwein

4.4/5 (76 Kunden)

15,5/20

RVF

15/20

Gault & Millau

90/100

Robert Parker

„Der Mas Amiel Maury 15 ans d’Age vereint Schokoladensirup und Kakaopulver, Muskatnuss, Praliné und getrocknete Kirschen. Er zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit aus, die er seinen hohen Gehalten an flüchtigen Estern verdankt, welche ihm Leichtigkeit, Säure sowie einen langen Abgang verleihen. Eine ausgezeichnete Flasche, nach der man Ausschau halten und die man im Weinkeller lagern sollte, da es sich um eine besonders gelungene Assemblage handelt.“ (Wine Advocate 2011 – Robert Parker). Ein wahrer Genuss!

Kaufen Sie Ihre Weine von Mas Amiel zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.710 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Prestige 15 ans d'Age

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

90% Grenache Noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan

Anbaugebiete

verwitterte Schiefer und schwarze Mergel, in Südlage

Weinbau

Bodenpflege durch Pflügen und Ausbringen von Kompost in den Reihen, durchschnittlicher Ertrag von 18 hl/ha

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Maischegärung, gefolgt von einer 30-tägigen Mazeration, um die in den Beeren enthaltenen Inhaltsstoffe (Aroma, Polyphenole) zu extrahieren und so eine schöne, ausgewogene Struktur zwischen Frucht, Alkohol und Zucker zu erzielen

Reifung

einjährige Reifung in im Freien aufgestellten Glasballons, gefolgt von 14 Jahren in 350-hl-Eichenfässern

Alkoholgehalt

16%

Restzucker

103 g/l

Auge

tiefes, bernsteinfarbenes Rot mit kräftigen kupferfarbenen Reflexen

Nase

entfaltet intensive Aromen von Feigenkonfitüre und Schokolade, abgerundet durch Noten von Kreuzkümmel und hellem Tabak

Geschmack

Kraftvoll und launisch entfaltet der Geschmack Noten von getrockneten Feigen auf samtigen Tanninen und bietet einen überraschenden Abgang von kandierten Orangen mit Schokoladennoten

Servieren

in einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren (nach dem Öffnen bis zu einem Jahr haltbar)

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2035 (stehend lagern)

Produktion

15.000 Flaschen

Wache

Dieser Wein ist 20 Jahre lang haltbar (Flasche aufrecht stehend) und nach dem Öffnen noch 1 Jahr lang...

Weinbegleitung zu Speisen

Ein kraftvoller und samtiger Wein, der hervorragend zu den besten Zigarren oder als Digestif passt! Eine Foie gras aus dem Schmortopf mit kandierten Feigen, ein gereifter Parmesan, ein Nusskuchen mit Kaffeecoulis, ein Schokoladenkuchen – oder einfach pur als Digestif…

Weitere Informationen unter Mas Amiel

Weitere Informationen unter Maury

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

In Maury umfasst das Weingut Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, der diese Lagen liebt. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Zwar wurden die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt, ganz im Gegenteil, doch lag der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner Trockenweine mit einem breiten Sortiment, das alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr gut)

Zum Wein:

Ein sehr komplexer 15-jähriger Whisky mit Noten von Kakaopulver und Zimt. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Süße, die durch eine gekonnte Versüßung ausgeglichen wird, und vor allem ein sehr langer Abgang.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Mas Amiel Maury 15 Jahre vereint Schokoladensirup und Kakaopulver, Muskatnuss, Praliné und getrocknete Kirschen. Er zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit aus, die er seinen hohen Gehalten an flüchtigen Estern verdankt, welche ihm Leichtigkeit, Säure sowie einen langen Abgang verleihen. Eine ausgezeichnete Flasche, nach der man Ausschau halten und die man im Weinkeller lagern sollte, da es sich um eine besonders gelungene Assemblage handelt.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Im Herzen des Anbaugebiets von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, vertritt mit Stolz die Weine aus Kalkschiefer, schwarzem Mergel und Granit. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Erntezeitpunkte so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

4.4/5

basierend auf 76 Bewertungen