Mas Amiel - Prestige 15 ans d'Âge

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

In Maury verfügt das Weingut Amiel über 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, die von der Katharerburg Quéribus überragt werden. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen perfekten Produktionszustand versetzt, dabei seit 2007 unterstützt von Nicolas Raffy, einem Liebhaber dieser Ländereien. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner trockener Weine, deren breites Sortiment alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Guide des Vins Gault & Millau

Zum Wein:

Ein sehr komplexer 15-jähriger Brandy mit Noten von Kakaopulver und Zimt. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Süße, die durch eine geschickte Versüßung abgerundet wird, und vor allem eine sehr lange Nachklang.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Mas Amiel Maury 15 Jahre vereint Schokoladensirup und Kakaopulver, Muskatnuss, Praliné und getrocknete Kirschen. Er zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit aus, die er seinen hohen Gehalten an flüchtigen Estern verdankt, welche ihm Leichtigkeit, Säure und einen langen Abgang verleihen. Eine ausgezeichnete Flasche, die man sich zulegen und im Weinkeller lagern sollte, da es sich um eine besonders gelungene Assemblage handelt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hangs, steht ein großes Gebäude, umgeben von Reihen kleiner Fässer, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Großtankraum gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig mit trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, temperamentvollen und sehr präzisen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Fahne der Weine aus Kalkschiefer, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Assemblagen, seine Ausbauverfahren und seine Erntezeiten so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze gleichkommen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling