Notas: Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Gault Millau 16/20
El Pinot Gris Les Eléments, cosechado en el municipio de Béblenheim y con una producción limitada a solo 6600 botellas, presenta una nariz discreta pero elegante y un paladar amplio, equilibrado y fresco. ¡Para disfrutar ya!
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Ojo
Color amarillo brillante con reflejos verdes
Nariz
discreto pero elegante
Sabor
amplio, equilibrado y fresco
Servir
en jarra, a 9-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2017
Producción
6600 botellas – 550 cajas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes blancas, ensaladas de mollejas confitadas, un baeckeofe, una quiche, jamón de Parma o serrano...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con esmero tanto al trabajo en la bodega como al cultivo de la viña, que practica según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son aquí amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la más mínima pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca ofrece a la venta añadas con cierta edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. MARIE CLAUDE L. Publicado el 24/04/2018
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Comentario y valoración de M. PAUL C. Publicado el 31/01/2014
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Comentario y valoración de M. BERTRAND D. Publicado el 18/11/2013
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Comentario y valoración de Gilles B. Publicado el 21/08/2013
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