1jour1vin
Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016

Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016

96/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

James Suckling

95/100

Wine Enthusiast

riesling
pureza
cosecha excepcional

«La pureza y la intensidad del Sporen son impresionantes: se trata de un vino resplandeciente, con una energía eléctrica, cuyo sabor te transportará a otros lugares.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2021 - RVF)

¡Compra tus vinos Bott-Geyl al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Bott-Geyl

Variedad

Riesling Grand Cru Sporen

Cosecha

2016

Denominación

Alsace Grand Cru Sporen

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Morrones de arenisca sobre margas del Lias

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado lento, decantación estática durante 24 horas, fermentación alcohólica a temperatura controlada durante 3 meses

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Azúcares residuales

3 g/l

Biografía

Nariz

Intenso, complejo y mineral, con notas de fruta confitada

Paladar

Esférico, a la vez austero y suave, con bonitos toques amargos; final salino y tánico

Servir

En jarra, a 8-10 °C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con makis, una tarta de Munster, trucha con almendras...

Más información en Domaine Bott-Geyl

Más información en Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 96/100 Favorito

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

La pureza y la intensidad del Sporen son impresionantes: se trata de un vino brillante, con una energía eléctrica, cuyo sabor te transportará a otros lugares.

Sobre el bodega :

El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto al trabajo en bodega como al cultivo de la viña, que practica según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son aquí amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinot gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca ofrece a la venta añadas con cierta antigüedad y, desde hace poco, alquila casas rurales.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2020) 95/100

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

En nariz, el aroma de la ralladura de limón seco y un toque herbáceo de milenrama triturada se mezclan con notas de manzana madura. En boca es concentrado pero esbelto. Algo dulce y embriagador aporta esas sensuales notas cítricas y de hierbas aromáticas. Este vino es fresco pero relajante, con un final magníficamente seco e intenso.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 93/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Una nariz muy atractiva con hermosos aromas puros de cítricos amarillos, así como de piedras trituradas. En boca resulta muy fresco, crujiente y seco, con un final suave y vibrante. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber ahora o guardar.

No hay valoraciones disponibles

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...