Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Furstentum Grand Cru 2004
Notas: RVF 17/20, Bettane & Desseauve 15/20, Robert Parker 89/100
El Pinot Gris Furstentum procede del municipio de Sigolsheim, de un terruño de arenisca, caliza y arcilla con orientación sur y una pendiente considerable en algunos puntos (superior al 35 %). Un carácter meloso muy seductor con notas ahumadas y especiadas, y un paladar franco e intenso. ¡Una botella magnífica!
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Ojo
color ligeramente dorado
Nariz
presenta notas ahumadas y especiadas
Paladar
directa e intensa
Servir
en jarra, a 9-10 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2014
Producción
2400 botellas – 200 cajas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes blancas en salsa, postres de fruta, blanquette de ternera, risotto...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto al trabajo en bodega como al cultivo de la viña, que practica según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son aquí amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinot gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca ofrece a la venta añadas con cierta antigüedad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. BERTRAND D. Publicado el 18/11/2013
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