Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Muy aromático, el Schoenenbourg presenta un volumen impresionante: a pesar de su potencia contenida, conserva una textura ligera y suave, con un final especialmente goloso.

Sobre el bodega :

El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto al trabajo en bodega como al cultivo de la viña, que practica según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son aquí amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinot gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca ofrece a la venta añadas con cierta antigüedad y, desde hace poco, alquila casas rurales.

Wine Enthusiast

Vinous

Acerca del vino:

El Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020, cosechado en la mitad de la ladera, procede de viñedos de entre 30 y 60 años, arraigados en suelos margosos y gipsosos. Su aroma terroso y mineral se ve animado por la vivacidad del limón. Es absolutamente concentrado y profundo, sin dejar de ser ligero, lineal y sereno. Es un Riesling elegante, fino, cristalino, pero magníficamente untuoso. (Muy seco)

James Suckling

Acerca del vino:

Atractivos aromas a cítricos especiados, melocotones maduros, estragón seco, lavanda y jazmín, con un toque mineral rocoso. De cuerpo medio a pleno, compacto y con cuerpo en boca, con una textura cremosa y notas florales y de melocotón. Final sabroso. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber ahora o para guardar.

Yves Beck

Acerca del vino:

Sutil y, sin embargo, intenso, el bouquet del Schoenenbourg 2020 revela notas de frutas de hueso, anís, pan recién horneado, hojaldre, piedra de encendedor y flores blancas. Y como no se trata de un concurso para enumerar el mayor número posible de aromas, ¡me detengo aquí! El ataque establece de inmediato el vínculo entre frescura y madurez, entre el carácter incisivo de la estructura y la delicadeza del cuerpo. El vino es imponente tanto por su energía como por su plenitud. Un vino atractivo, convincente, que invita (a la felicidad) e incluso refrescante. ¡Magnífico! 2028-2054