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Domaine Dirler-Cadé - Pinot Gris Grand Cru Kessler 2013 (semiseco)

Domaine Dirler-Cadé - Pinot Gris Grand Cru Kessler 2013 (moelleux)

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (5 clientes)

92/100

Robert Parker

15/20

RVF

«Aún más preciso y fresco en nariz que el Schimberg, el Pinot Gris Grand Cru Kessler semiseco de 2013 es corpulento, firme e intenso en boca, y muestra mucha vivacidad y chispa. Embotellado con 26 gramos de azúcares residuales, el vino está bien estructurado gracias a unos buenos taninos y una acidez pronunciada. Finaliza con una larga salinidad. » (Wine Advocate 2015 — Robert Parker)

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Ámbito

Domaine Dirler-Cadé

Variedad

Pinot Gris Grand Cru Kessler

Cosecha

2013

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Gris

Tierra

Suelos arenosos, arcillosos y areniscosos

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en barricas grandes

Crianza

De 9 a 12 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

14 %

Azúcares residuales

26 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito vestido amarillo

Nariz

Con notas de uva y albaricoque seco

Sabor

Generoso, con una acidez marcante

Servir

A 10-14°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2022

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Lo ideal es degustarlo con foie gras casero, magret de pato desglaseado con vinagre balsámico...

Más información en Domaine Dirler-Cadé

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una finca emblemática de Bergholtz desde hace ya dos generaciones. Las 18 hectáreas cultivadas según los principios de la biodinámica son fruto de la unión de Jean Dirler y Ludivine Cadé. Dentro de la gama, los magníficos terruños de Saering, Kitterlé, Kessler y, sobre todo, Spiegel tienen un gran potencial de guarda que permitirá que los ligeros azúcares residuales se integren perfectamente.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 92/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Aún más preciso y fresco en nariz que el Schimberg, el Pinot Gris Grand Cru Kessler semiseco de 2013 es corpulento, firme e intenso en boca, y muestra mucha vivacidad y chispa. Embotellado con 26 gramos de azúcar residual, el vino presenta una buena estructura gracias a unos taninos bien definidos y una acidez pronunciada. Finaliza con una larga nota salina.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Buen vino)

Finca calificada (guía 2025) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Jean Dirler y su esposa Ludivine, viticultores sensibles y experimentados, dirigen con maestría esta finca fundada en 1871, que se ha transmitido de padres a hijos durante cinco generaciones y que se cultiva según los principios de la biodinámica desde 1998. Sea cual sea la variedad de uva, la precisión de los vinos, su densidad y madurez nunca han alcanzado un nivel tan alto: una impresionante gama de grandes vinos blancos secos culmina con las magníficas expresiones de los grands crus Spiegel, Saering, Kessler y Kitterlé, que hay que descubrir sin falta y que ahora reciben su nombre según los cuatro elementos (fuego, aire, tierra y agua). Esta bodega ofrece una acogida extraordinaria y muchos de sus vinos están disponibles en añadas más antiguas. La excepcional calidad de toda la gama en las últimas añadas permite este año la obtención de la tercera estrella.
Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 5 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Valoración y opinión de la Sra. AURELIE D. Publicada el 17/08/2017

Excelente, ideal para acompañar un foie gras para quienes no aprecian los vinos demasiado dulces, o para acompañar una tarta de albaricoques.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE J. Publicado el 22/09/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Valoración y opinión de la Sra. ASOCIACIÓN DE FAMILIAS DE LA RAVOIRE R. Publicada el 19/09/2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Stephane P. Publicado el 7 de diciembre de 2017

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión del Sr. MAZZA I. Publicada el 29/05/2017

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