Domaine Dirler-Cadé Alsace Muscat Grand Cru Spiegel Élément Air 2020
92/100
Vinous
«El Muscat Spiegel Grand Cru 2020 procede de suelos margosos y areniscos ligeramente más ricos. En nariz es una maravilla cremosa. Es emoliente y concentrado, pero también muy fresco y maravillosamente tenso, resonante, magníficamente equilibrado y con un magnífico final cítrico». (Vinous 2023)
¡Compre sus vinos Dirler-Cadé al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Nariz
Sobre notas de infusiones de plantas
Boca
Fluido con densidad
Servir
Entre 13 et 15°C
Beber antes
2035
Producción
1013
Maridaje de vinos y platos
Acompaña un aperitivo, lasaña de acelgas, bocaditos de melón, caponata...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Emblemática finca de Bergholtz desde hace ya dos generaciones. Las 18 hectáreas cultivadas en biodinámica son fruto de la unión de Jean Dirler y Ludivine Cadé. Dentro de la gama, los magníficos terruños de Saering, Kitterlé, Kessler y, sobre todo, Spiegel tienen un gran potencial de guarda que permitirá que los ligeros azúcares residuales se fundan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2025) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
Jean Dirler y su esposa Ludivine, viticultores sensibles y experimentados, dirigen con mano firme esta finca fundada en 1871, transmitida de padres a hijos desde hace cinco generaciones y dedicada a la agricultura biodinámica desde 1998. Sea cual sea la variedad de uva, la precisión de los vinos, su densidad y madurez nunca han sido tan perfectas: una impresionante gama de grandes vinos blancos secos culmina con las magníficas expresiones de los grands crus Spiegel, Saering, Kessler y Kitterlé, que hay que descubrir sin falta y que ahora reciben el nombre de los cuatro elementos (fuego, aire, tierra y agua). Esta bodega ofrece una acogida extraordinaria y muchos de sus vinos están disponibles en añadas más antiguas. La excepcional calidad de toda la gama en las últimas añadas le ha valido este año la tercera estrella.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 92/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
El Muscat Spiegel Grand Cru 2020 procede de suelos margosos y areniscos ligeramente más ricos. En nariz es una maravilla cremosa. Es emoliente y concentrado, pero también muy fresco y maravillosamente tenso, resonante, magníficamente equilibrado y con un magnífico final cítrico. (Seco hasta la médula)
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado