Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Saering VT 2015 (liquoreux)
16,5/20
RVF
93+/100
Robert Parker
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
Discreto, delicado y con notas intensas de frutas blancas y pomelos
Sabor
Tónico y fresco, con notas cítricas y un final sutilmente amargo
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2030+
Maridajes de comida y vino
Para degustarlo con una tartaleta de frutas, un cremoso de limón o simplemente solo, junto al fuego...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 93+/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2018) 16,5/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2025) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de DIDIER P. Publicado el 27/02/2021
Mineral, muy potente. Bonita nariz floral. En boca, inicialmente envolvente, seguido de un sabor meloso de un final suave y profundo que parece no tener fin. Perfecto para acompañar una chuleta de foie gras a la sartén, acompañada de manzanas o peras cortadas en rodajas y asadas en el mismo jugo de la cocción. ¡Fabuloso!
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Comentario y valoración de JEAN-FRANCOIS G. Publicado el 16/04/2025
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