Domaine Dirler-Cadé - Alsace Muscat Saering Grand Cru Élément Eau 2022
95/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
«Déjate llevar por sus aromas»
«Un admirable Muscat Saering, sobrio y distinguido, con una gran transparencia de sabores, perfectamente seco y con un final persistente gracias a sus sabrosas notas amargas.» (Guía RVF 2025)
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Ojo
Bonito vestido amarillo verdoso
Nariz
Afrutado, con notas cítricas y de frutas blancas
Paladar
Mineral y directo, con un final salino
Servir
A 8-10°C
Abrir
Media hora antes y dejarlo reposar en una jarra
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con una tabla de quesos de cabra frescos, pan de aceitunas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una finca emblemática de Bergholtz desde hace ya dos generaciones. Las 18 hectáreas cultivadas según los principios de la biodinámica son fruto de la unión entre Jean Dirler y Ludivine Cadé. Dentro de la gama, los magníficos terruños de Saering, Kitterlé, Kessler y, sobre todo, Spiegel tienen un gran potencial de guarda que permitirá que los ligeros azúcares residuales se integren perfectamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Bodega calificada (guía 2025) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
Un admirable Muscat Saering, sobrio y distinguido, con una gran transparencia de sabores, perfectamente seco y con un final persistente gracias a sus sabrosas notas amargas.
Sobre el bodega :
Jean Dirler y su esposa Ludivine, viticultores sensibles y experimentados, dirigen con maestría esta finca fundada en 1871, transmitida de padres a hijos desde hace cinco generaciones y dedicada a la viticultura biodinámica desde 1998. Sea cual sea la variedad de uva, la precisión de los vinos, su densidad y madurez nunca han sido tan perfectas: una impresionante gama de grandes vinos blancos secos culmina con las magníficas expresiones de los grands crus Spiegel, Saering, Kessler y Kitterlé, que hay que descubrir sin falta y que ahora reciben el nombre de los cuatro elementos (fuego, aire, tierra, agua). Esta casa ofrece una acogida extraordinaria y muchos de sus vinos están disponibles en añadas más antiguas. La excepcional calidad de toda la gama en las últimas añadas permite este año la obtención de la tercera estrella.
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Patrick D. Publicado el 17/01/2026
Al abrirlo, es muy efervescente y resulta realmente desagradable. Pero, tras dejarlo reposar, es una auténtica sorpresa. Una explosión de fruta, con aromas de moscatel muy presentes y potentes, y un equilibrio perfecto. Está delicioso
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PRECIO 1JOUR1VIN
29
.90
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