Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Kessler Heisse Wanne 2008
Notas: Bettane & Desseauve 19/20, RVF 18/20
«Procedente del corazón de Kessler, es un vino muy mineral, fino y elegante, con una marcada salinidad en boca. Aún joven en nariz, con aromas de melocotón blanco y limón, su franqueza olfativa ya es ejemplar. La añada 2008 combina una buena madurez de la uva con un equilibrio perfectamente seco, lo que da como resultado un gran vino del Kessler.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
color amarillo brillante y limpio
Nariz
muy mineral, delicado y elegante, con aromas de melocotón blanco y limón
Sabor
una buena madurez combinada con un equilibrio armonioso
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2020
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una finca emblemática de Bergholtz desde hace ya dos generaciones. Las 18 hectáreas cultivadas con métodos biodinámicos son fruto de la unión de Jean Dirler y Ludivine Cadé. Dentro de la gama, los magníficos terruños de Saering, Kitterlé, Kessler y, sobre todo, Spiegel tienen un gran potencial de guarda que permitirá que los ligeros azúcares residuales se integren perfectamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2025) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Jean Dirler y su esposa Ludivine, viticultores sensibles y experimentados, dirigen con maestría esta finca fundada en 1871, transmitida de padres a hijos desde hace cinco generaciones y dedicada a la viticultura biodinámica desde 1998. Sea cual sea la variedad de uva, la precisión de los vinos, su densidad y madurez nunca han sido tan logradas: una impresionante gama de grandes vinos blancos secos culmina con las magníficas expresiones de los grands crus Spiegel, Saering, Kessler y Kitterlé, que hay que descubrir sin falta y que ahora reciben su nombre según los cuatro elementos (fuego, aire, tierra, agua). Esta casa ofrece una acogida extraordinaria y muchos de sus vinos están disponibles en añadas más antiguas. La excepcional calidad de toda la gama en las últimas añadas permite este año la obtención de la tercera estrella.
Vinous
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Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES B. Publicado el 13/08/2021
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Comentario y valoración de Pierre A. Publicado el 24/10/2017
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Comentario y valoración de EMMANUEL D. Publicado el 24/04/2013
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