Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011
16,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
RVF
16/20
Gault & Millau
90/100
Robert Parker
«El Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011, elaborado a partir de viñedos plantados en 1964 en laderas, es semiseco y presenta un bouquet aromático muy nítido, fresco y potente, con aromas florales y frutales. Rico, suave y dinámico en boca, con un estilo clásico, es amplio, con una fruta intensa y carnosa. Presenta un equilibrio excelente entre el 14,5 % de alcohol, los 20 gramos de azúcar residual y un final salino y refrescante que deja notas especiadas y tensión en boca, pero sin dar la sensación de un exceso de azúcar. Aún no lo he probado, pero me encantaría degustarlo con curry indio o quesos azules. » (Wine Advocate - Robert Parker) ¡Grand Cru!
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Ojo
Color ligeramente ámbar
Nariz
Potente y especiado, con aromas florales y, a continuación, exóticos de piña y mango
Sabor
Preciso, con una magnífica estructura mineral y un final largo, profundo y salino
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Destaca especialmente con la cocina asiática, que juega con las especias. El curry y la pimienta le van de maravilla. Le encanta el comino y los toques de anís. Los quesos de sabor intenso (Munster, Pont-l’Évêque, Bleu de Bresse, Maroilles) son su mejor acompañamiento. Pruébalo también con la cocina criolla y mexicana o con el pato a la naranja...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 16,5/20 (Vino de referencia)
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Acerca del vino:
El azúcar se integra perfectamente gracias a la mineralidad del terruño, que empieza a imponerse: puro, franco, esbelto, con una bonita amplitud sin dejar de ser delicado.
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la bodega que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus estrella de la bodega son el Hengst y el Brand, donde el riesling brilla especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, por desgracia no tan frecuente en Alsacia.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2015) 16/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
Nariz aromática, con predominio de las notas varietales, floral, exótica y especiada, de gran complejidad. El ataque en boca es suave, con un ligero toque dulce, aromas de rosa y albaricoque maduro, bien equilibrado por el toque mineral, ligeramente alcohólico, con un final picante.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Procedente de viñedos plantados en 1964 en laderas, el Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 es semiseco y revela un bouquet aromático muy nítido, fresco y potente, con aromas florales y frutales. Rico, suave y dinámico en boca, es un vino clásico, amplio, con una fruta intensa y carnosa. Presenta un equilibrio excelente entre el 14,5 % de alcohol, los 20 gramos de azúcar residual y un final salino y refrescante que deja notas especiadas y tensión en boca, pero sin dar la sensación de un exceso de azúcar. Todavía no lo he probado, pero me gustaría degustarlo con curry indio o quesos azules.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Vino muy bueno)
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2019) Recomendada
Sobre el bodega :