Josmeyer - Alsace Riesling Le Kottabe 2024
93/100
RVF
"¡Un gran comienzo!
Esta cuvée seduce hábilmente a las papilas gustativas, sin aburrirlas nunca, hasta el punto de hacerlas salivar constantemente. Siempre es una agradable sorpresa descubrir su mineralidad mordaz y su final salino: ¡un clásico ineludible!
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Ojo
Transparente, color amarillo brillante
Nariz
Efluentes marinos, yodados y salinos
Boca
Fresco, energizado por el limón, salado, notas ahumadas, con cuerpo, elegante, juvenil, radiante
Servir
A 8-10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2034
Maridaje
Además de su cocina alsaciana, destaca con gracia los sabores yodados del marisco y ama el lenguaje de la sal: mariscos, pescados de mar o de agua dulce, sushi, pero también carnes blancas con nata, quesos de cabra o de oveja, cocina japonesa...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca, regentada desde hace tiempo por su padre Jean. La viticultura biodinámica brilla en sus vinos, ligeros y puros al paladar, frescos y bien elaborados. Los dos grands crus favoritos de la propiedad son Hengst y Brand, donde el Riesling brilla con especial intensidad. El Pinot Gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, poco comunes en Alsacia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2021)
Vinous
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio calificado (guía 2019) Recomendado
Sobre el bodega :
PRECIO PROPIEDAD
25
.50
Cash Back 2.00%
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