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Josmeyer - Alsacia Riesling Grand Cru Hengst 2018

Josmeyer - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2018

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

94/100

RVF

93/100

James Suckling

riesling
pescado
quesos
gran vino
fuerte personalidad

«[...] Frescura notable para una añada excepcionalmente cálida. Abundantes notas de limón de Amalfi y una frescura mineral ligeramente salada para aquellos que tengan paciencia. Final largo, terroso y herbáceo. Para beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025». (James Suckling). Este Riesling Grand Cru sorprende, estimula y deleita los sentidos con su estructura mineral y sus delicadas notas de frutas amarillas.

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Domaine Josmeyer

Variedad

Riesling Grand Cru Hengst

Cosecha

2018

Denominación

Alsace Grand Cru Hengst

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

En el municipio de Wintzenheim, este terruño está compuesto principalmente por conglomerados calcáreos oligocénicos (14 % de caliza activa) y margas intercaladas de varios cientos de metros de espesor.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación espontánea durante 1-4 meses.

Cría

En barricas centenarias de roble o en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

3 g/l

Biografía

Sí.

Ojo

Color amarillo, límpido y brillante.

Nariz

Se abre con notas minerales y de hierbas frescas.

Boca

Salino y potente, con gran finura, estructura densa y compleja.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2031+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Más allá de los acuerdos que se le reconocen naturalmente en la cocina alsaciana, destaca con elegancia los sabores yodados de los productos del mar y le gusta el lenguaje de la sal: marisco, pescado de mar o de agua dulce, sushi, sashimi, pero también carnes blancas con nata y setas, quesos de cabra u oveja, quesos de pasta blanda (comté, gouda añejo, parmesano)...

Más información en Domaine Josmeyer

Más información en Alsace

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre Jean. La biodinámica brilla en sus vinos, ligeros y refinados, frescos y cincelados. Los dos grands crus fetiche de la finca son el Hengst y el Brand, donde destaca especialmente el riesling. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, por desgracia poco frecuente en Alsacia.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Aromas y sabores especiados, más moderados, a los que un sutil amargor noble aporta relieve y vivacidad.

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Domaine noté (guía 2019) Recomendado

Acerca del vino:

[...] Frescura notable para una añada excepcionalmente cálida. Abundantes notas frutales de limón de Amalfi y una frescura mineral ligeramente salada para aquellos que tengan paciencia. Final largo, terroso y herbáceo. Para beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025.

Sobre el bodega :

 

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión del Sr. BERNARD L. Publicado el 23/08/2024.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. ALAIN V. Publicado el 09/02/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de la Sra. RATTANA D. Publicado el 23/09/2023

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