Domaine Josmeyer

El Domaine Josmeyer está situado en Wintzenheim, ciudad vinícola cercana a Colmar. Con una superficie de 28 hectáreas (28% Riesling, 24% Pinot Blanc & Auxerrois, 21% Pinot Gris, 19% Gewurztraminer y 10% Sylvaner, Muscat & Pinot Noir), los viñedos del Domaine Jos meyer siempre se han cultivado de forma sostenible y respetuosa con la naturaleza, beneficiándose de un microclima excepcional y de uno de los índices de pluviosidad más bajos de Francia.

A finales de los años 90, con el objetivo de alcanzar la excelencia, y bajo el impulso de Christophe Ehrhart, el viñedo del Domaine Josmeyer se reconvirtió a la agricultura ecológica y biodinámica. Desde 2004, todos los vinos están certificados con el logotipo AB (agriculture biologique). Este enfoque alternativo, más exigente y costoso que la viticultura convencional o integrada, crea una mejor simbiosis entre el cielo, la tierra, la planta y el hombre. Esta estrecha relación entre estos cuatro elementos produce una uva noble que, a su vez, da lugar a un vino denso, equilibrado y con una personalidad única.