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Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Brand 2010

Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Brand 2010

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

17/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

93/100

Wine Spectator

91/100

Robert Parker

«Los aromas a corteza de limón confitada, comino, reducción de cáscara de gamba y huevo de erizo de mar llaman la atención y caracterizan a este Pinot Gris de 2010, que en boca se traduce en un carácter vivificante y que hace salivar, sutilmente cremoso y jugoso. Es largo en boca, ligeramente cálido, con toques de avellana tostada que recuerdan a un Borgoña blanco. Estas son algunas de las cualidades de este delicioso Pinot Gris de una añada con gran acidez y alta extracción. Será muy versátil e irresistible al menos hasta 2022.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine Josmeyer

Variedad

Grand Cru Pinot Gris Brand

Cosecha

2010

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Gris

Tierra

El terruño de Brand, situado en el término municipal de Turckheim, está formado por granito, la mejor fuente de oligoelementos

Viticultura

agricultura ecológica certificada

Vendimia

manuales

Vinificación

prensado neumático, fermentación con una duración que varía entre uno y cuatro meses

Crianza

en barricas centenarias de roble o en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14%

Azúcares residuales

7,5 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

color amarillo, limpio y brillante

Nariz

con notas de frutas amarillas y un toque ligeramente cremoso

Sabor

bonita estatura, gran porte

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2022

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Este es el lugar ideal para el foie gras en terrina, la langosta en salsa y los risottos con colmenillas o setas de cardo. Es el vino que marida a la perfección con los riñones en salsa, los hígados a la sartén y la pasta con salsa de soja. Le encantan los platos de sabores intensos, los cereales y los purés de tubérculos. Destaca especialmente con la cocina china (cantonesa)...

Más información en Domaine Josmeyer

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2022) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Aromas a carne seca y ahumada, puros y delicados; buen cuerpo en boca, rico y persistente, con un final ligeramente tostado. La delicia de sus aromas resulta realmente seductora.

Sobre el bodega :

Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus emblemáticos de la finca son el Hengst y el Brand, en los que el riesling destaca especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, que, por desgracia, no es tan frecuente en Alsacia.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 91/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Los aromas a corteza de limón confitada, comino, reducción de cáscara de gamba y huevas de erizo de mar llaman la atención y caracterizan a este Pinot Gris de 2010, que en boca se traduce en un carácter vivificante y que hace la boca agua, sutilmente cremoso y jugoso. Es un vino de final largo, ligeramente cálido, con toques de avellana tostada que recuerdan a un Borgoña blanco. Estas son algunas de las cualidades de este delicioso Pinot Gris de una añada con gran acidez y alta extracción. Será muy versátil e irresistible al menos hasta 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2013) 17/20 (Gran vino)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 93/100 (Vino excepcional)

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2019) Recomendada

Sobre el bodega :

 

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ANDREA EMANUELE M. Publicado el 10/06/2016

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JULIEN F. Publicado el 8 de noviembre de 2015

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ARNALDO T. Publicado el 3 de agosto de 2014

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