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Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2019

Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2019

97/100

RVF

94/100

James Suckling

93+/100

Robert Parker

cítricos
pureza
frutas blancas
agradable acidez
pescado
cosecha excepcional

«¡Un éxito deslumbrante!»

«Luminosos aromas de corteza de cítricos y notas amargas nobles en el suntuoso Riesling Hengst Samain, dotado de un toque excepcional y de un equilibrio sorprendente entre su potencia y su delicadeza cautivadora.» (Guía RVF 2022) ¡Un virtuoso en la cima de su arte!

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Ámbito

Domaine Josmeyer

Variedad

Grand Cru Riesling Hengst-Samain

Cosecha

2019

Denominación

Alsace Grand Cru Hengst-Samain

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de oligoceno, margas, calizas, areniscas y arcillas

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado de uvas enteras durante 7 horas, fermentación espontánea

Crianza

En barricas centenarias de roble o en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

3,5 g/l

Biografía

Ojo

Color amarillo, limpio y brillante

Nariz

Aromas suntuosos de frutas blancas, pero también de limoncillo, verbena, apio y jengibre, con hermosas notas de raíz que se entremezclan con deleite, prolongadas por sutiles toques amargos

Sabor

Todo es pureza y tensión cristalina

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2049

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar pescados delicados y mariscos (langosta, bogavante), aves, pot-au-feu, quesos curados de pasta dura...

Más información en Domaine Josmeyer

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la bodega que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus estrella de la bodega son el Hengst y el Brand, donde el riesling brilla especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, por desgracia no tan frecuente en Alsacia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 93+/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Vendimiado el 4 de octubre en las tres parcelas situadas en la cima del cru, el Grand Cru Hengst Riesling Samain 2019 fermentó durante tres meses y envejeció otros cinco meses hasta su embotellado a finales de junio. Mientras que el Hengst general se centra en los suelos, el Samain se centra en la altitud (o «el cielo», como dice Isabelle). La nariz es muy clara, fresca y cambiante en su expresión terruñera y cítrica. Suntuoso y redondo en boca, es un Hengst intenso, maduro y salino en el final, de una precisión, finura y elegancia notables. Es menos corpulento que el Hengst clásico, pero muy elegante y bastante delgado, lineal pero intenso. 13,2 % de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en la bodega en mayo de 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 97/100

Acerca del vino:

Sabores luminosos de corteza de cítricos y notas amargas nobles en el suntuoso Riesling Hengst Samain, dotado de un toque excepcional y de un equilibrio sorprendente entre su potencia y su delicadeza penetrante.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Bodega valorada (guía 2019) Recomendada

Acerca del vino:

Además de sus aromas a pomelo maduro, naranja y caqui, este imponente Riesling seco presenta un lado oscuro que se manifiesta sobre todo en su final extremadamente estructurado. Muy profundo y complejo. Aún muy joven en su final profundo y audaz. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica. Para beber ahora o para guardar.

Sobre el bodega :

 

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