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Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2019

Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2019

97/100

RVF

94/100

James Suckling

93+/100

Robert Parker

cítricos
pureza
fruta blanca
buena acidez
pescado
gran crucero

"¡Un éxito deslumbrante!

"Sabores luminosos de piel de cítricos y amargos nobles en el suntuoso Hengst Samain Riesling, dotado de un raro soplo de aire fresco y un asombroso equilibrio entre potencia e inquietante finura". (Le Guide de la RVF 2022) ¡Un virtuoso en la cima de su arte!

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Dominio

Domaine Josmeyer

Variedad

Grand Cru Riesling Hengst-Samain

Cosecha

2019

Denominación

Alsace Grand Cru Hengst-Samain

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Oligoceno, marga, caliza, arenisca y suelos arcillosos

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Uvas enteras prensadas durante 7 horas, fermentación espontánea

Cría

En tinas de roble centenario o de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13.5%

Azúcares residuales

3,5 g/l

Bio

Ojo

Transparente, color amarillo brillante

Nariz

Suntuosos aromas de fruta blanca, así como de hierba limón, verbena, apio y jengibre, con bellas notas de raíces que se mezclan con deleite, alargadas por finos amargos.

Boca

Toda pureza y tensión cristalina

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2049

Maridaje

Maridaje

Perfecto con pescados y mariscos finos (bogavante, cigalas), aves, guisos, quesos curados...

Más información Domaine Josmeyer

Más información Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca, regentada desde hace tiempo por su padre Jean. La viticultura biodinámica brilla en sus vinos, ligeros y puros al paladar, frescos y bien elaborados. Los dos grands crus favoritos de la propiedad son Hengst y Brand, donde el Riesling brilla con especial intensidad. El Pinot Gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, poco comunes en Alsacia.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 93+/100 (Vino formidable)

Sobre el vino :

Vendimiado el 4 de octubre en las tres parcelas de la parte superior del cru, el Grand Cru Hengst Riesling Samain 2019 fermentó durante tres meses y envejeció otros cinco hasta su embotellado a finales de junio. Mientras que el Hengst general tiene que ver con los suelos, el Samain tiene que ver con la altitud (o "el cielo", como dice Isabelle). La nariz es muy clara, fresca y nómada en su expresión de terruño alimonado. Suntuoso y redondo en boca, es un Hengst intenso, maduro y salino al final, con una precisión, una finura y una elegancia notables. Es menos masivo que el Hengst clásico, pero muy elegante y más bien esbelto, lineal pero intenso. 13,2% de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en la finca en mayo de 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 97/100

Sobre el vino :

Sabores luminosos de cáscara de cítricos y amargos nobles en el suntuoso Hengst Samain Riesling, dotado de un raro soplo de aire fresco y un asombroso equilibrio entre potencia e inquietante finura.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Dominio calificado (guía 2019) Recomendado

Sobre el vino :

Además de sus aromas de pomelo maduro, naranja y caqui, este imponente Riesling seco tiene un lado oscuro que se hace más evidente en su final extremadamente estructurado. Muy profundo y complejo. Todavía muy joven en su profundo y atrevido final. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.

Sobre el bodega :

 

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