Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018
14/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
Un bonito vino blanco elaborado con uvas Sylvaner de piel roja, nombre que debe a su piel coloreada, cuyas bayas son más sabrosas y especiadas. Su delicada nariz se abre con notas de flores blancas. En boca es vigoroso y presenta una buena estructura con notas frutales y cítricas. Final puro y salino. ¡He aquí un Sylvaner lleno de elegancia!
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Nariz
Aromas de flores blancas
Sabor
Fresco, con una buena textura y una acidez bien integrada. Muy elegante.
Servir
A 10°C
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con terrinas de pescado, mejillones a la marinera, espaguetis con almejas, quiche lorraine, soufflés, caracoles…
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2019) 14/20 (Añada 2017) (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la bodega que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus estrella de la bodega son el Hengst y el Brand, donde el riesling brilla especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, por desgracia no tan frecuente en Alsacia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 89/100 (Vintage 2017) (Vino muy bueno)
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2019) Recomendada
Sobre el bodega :