Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018
14/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
Un bonito blanco elaborado a partir de sylvaner de piel roja, nombre que debe a su piel coloreada, cuyas bayas son más sabrosas y especiadas. La delicada nariz se abre con notas de flores blancas. En boca es tónico y presenta una bonita materia con fruta y cítricos. Final puro y salino. ¡He aquí un Sylvaner lleno de elegancia!
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Nariz
Aromas de flores blancas
Boca
Fresco, con una buena estructura y una acidez integrada. Muy elegante.
Servir
A 10°C
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con terrinas de pescado, mejillones a la marinera, espaguetis alle vongole (con almejas), quiche lorraine, soufflés, caracoles...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2019) 14/20 (Añada 2017) (Buen vino)
Domaine noté (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre Jean. La biodinámica brilla en sus vinos, ligeros y refinados, frescos y cincelados. Los dos grands crus fetiche de la finca son el Hengst y el Brand, donde destaca especialmente el riesling. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, por desgracia poco frecuente en Alsacia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 89/100 (Vintage 2017) (Vino muy bueno)
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Domaine noté (guía 2019) Recomendado
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. MARY V. Publicado el 01/06/2020
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Comentario y opinión de M. GIUSEPPE R. Publicado el 27/03/2020
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Nota y opinión de JEAN MICHEL B. Publicado el 12/11/2019
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