«Más corpulento de lo habitual, el Fromenteau revela un final prolongado y un toque salino que le confiere profundidad y persistencia.» (Guía RVF 2024)
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Nariz
Expresivo, salino
Sabor
Un vino seco, aromático y tónico que destaca por su frescura frutal
Servir
Entre 11 et 13°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar setas, platos otoñales, legumbres, risotto, terrina rústica, caza menor de pluma...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4*estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen las delicias del mundo vitivinícola francés)
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la bodega que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus estrella de la bodega son el Hengst y el Brand, en los que el riesling destaca especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, que, por desgracia, no es tan frecuente en Alsacia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
Más corpulento de lo habitual, el Fromenteau revela un retrogusto prolongado y un toque salino en su final, lo que le confiere profundidad y persistencia.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía de 2019) Recomendada
Sobre el bodega :