Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015
91/100
Robert Parker
«Este Riesling 2015 procede de dos parcelas diferentes, una en el valle, con viñas viejas, y otra en Rotenberg, en la ladera norte frente a Hengst. El vino se abre con un bouquet maduro e intenso, pero , manteniendo al mismo tiempo su brillo, elegancia y mineralidad gracias a los aromas cítricos y a un toque de pedernal. Pleno, rico y especiado, en boca es denso, bastante concentrado y estructurado. Muy expresivo, este Riesling sigue siendo elegante y mineral. Una sensación tánica le da estructura y un final largo y compacto. La fruta es aquí exuberante, pero bien organizada. Ya listo para beber, puede envejecer al menos 10 años más». (Wine Advocate 2017) ¡Grandes terruños y viñas viejas!
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Ojo
Color amarillo, límpido y brillante.
Nariz
Abre con notas de melocotón y albaricoque.
Boca
Flexible, con delicados aromas a limón maduro. Acidez fina con un agradable final.
Servir
A 8-10°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con langostinos a la parrilla, pescados de agua dulce de carne fina y delicada preparados en terrina, a la sartén o al horno, lenguado cocinado a la molinera, o incluso sushi y quesos de cabra (semisecos)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre Jean. La biodinámica brilla en sus vinos, ligeros y refinados, frescos y cincelados. Los dos grands crus fetiche de la finca son el Hengst y el Brand, donde destaca especialmente el riesling. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, por desgracia poco frecuente en Alsacia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 91/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Este Riesling 2015 procede de dos parcelas diferentes, una en el valle, con viñas viejas, y otra en Rotenberg, en la ladera norte frente a Hengst. El vino se abre con un bouquet maduro e intenso, pero conservando su brillo, elegancia y mineralidad gracias a los aromas cítricos y a un toque de pedernal. Pleno, rico y especiado, en boca es denso, bastante concentrado y estructurado. Muy expresivo, este Riesling sigue siendo elegante y mineral. Una sensación tánica le da estructura y un final largo y compacto. La fruta es aquí exuberante, pero bien organizada. Ya listo para beber, puede envejecer al menos 10 años más.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Domaine noté (guía 2019) Recomendado
Sobre el bodega :
