Léon Boesch - Pinot Gris Clos Zwingel 2015
92/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
«El Pinot Gris Clos Zwingel 2015 presenta un color brillante y vivo, con tonos citrinos. El vino ofrece un bouquet agradablemente maduro y concentrado, pero también ahumado, de bayas de Pinot Gris en plena madurez, con notas de frutas blancas de pepita, aromas vegetales y especiados (semillas de mostaza, alcaravea y cereales). Con cuerpo, redondo y sumamente elegante, es un Pinot rico, concentrado, muy complejo y mineral. Tiene una buena estructura, potencia, cierta suavidad y taninos finos pero firmes. El final es firme pero aromático y recuerda a los Crémants d'Alsace más refinados.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Nariz
aroma de frutas confitadas, flores de muguete, melocotón, pomelo, salvia y anís
Paladar
dinámica, salina y profunda
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2030
Producción
1471 botellas
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con lomo de lucioperca con salsa vierge, carnes blancas en salsa (tiras de pollo al azafrán...)
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones correspondientes ya en 2006. Sin embargo, una cosa son las prácticas respetuosas con el medio ambiente y otra muy distinta es que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, que el plus de acidez y tensión se integraran en el cuerpo del vino. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 92/100 (Vino formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, Matthieu y su esposa Marie representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, situada en el corazón del Valle Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora exclusivamente al gewurztraminer, con el objetivo de convertirlo en una referencia de estilo seco y con cuerpo. La finca practica la agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos poseen profundidad y expresan a la perfección los terruños de la zona.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de M. ANDREA J. Publicado el 04/05/2024
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Comentario y valoración de JOEL D. Publicado el 14/09/2020
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Comentario y valoración de JORIS L. Publicado el 29/04/2019
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Comentario y valoración de IAIN B. Publicado el 22/02/2019
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Comentario y valoración de Olivier B. Publicado el 8 de junio de 2018
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Comentario y valoración de DONALD K. Publicado el 06/03/2018
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