Léon Boesch - Pinot Gris Clos Zwingel 2015
92/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
«El Pinot Gris Clos Zwingel 2015 presenta un color brillante y vivo, similar al del limón. El vino ofrece un bouquet agradablemente maduro y concentrado, pero también ahumado, de bayas de Pinot Gris en plena madurez, con notas de frutas blancas con pepitas, aromas vegetales y especiados (semillas de mostaza, alcaravea y cereales). Con cuerpo, redondo y muy elegante, es un Pinot rico, concentrado, muy complejo y mineral. Tiene una bonita estructura, potencia, cierta dulzura y taninos finos pero firmes. El final es firme pero aromático y recuerda a los Crémants d'Alsace más finos». (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Nariz
bouquet de frutas confitadas, flores de muguete, melocotón, pomelo, salvia y anís.
Boca
dinámico, salino y profundo
Servir
a 10-12 °C
Beber desde
2017
Beber antes
2030
Producción
1471 botellas
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un lomo de lucioperca con salsa virgen, carnes blancas en salsa (pollo picado con azafrán...)
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones en 2006. Sin embargo, las prácticas virtuosas son una cosa, pero se necesitaba más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que el exceso de acidez y tensión se complementaran en el sentido de la longitud. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 92/100 (Vino formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Matthieu y su esposa Marie, fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, situada en el corazón del Valle Noble. Aquí, el gran vino Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, con el fin de convertirlo en una referencia en cuanto a estilo seco y con cuerpo. La finca trabaja en agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan lo mejor de los terruños de la zona.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 6 opiniones
Comentario y opinión de M. ANDREA J. Publicado el 04/05/2024
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Comentario y opinión de M. JOEL D. Publicado el 14/09/2020
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Nota y opinión de M. JORIS L. Publicado el 29/04/2019
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Nota y opinión de M. IAIN B. Publicado el 22/02/2019
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Comentario y opinión de M. OLIVIER B. Publicado el 08/06/2018
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Nota y opinión de DONALD K. Publicado el 06/03/2018
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