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Domaine Léon Boesch - Alsacia Riesling Luss 2023

Domaine Léon Boesch - Alsace Riesling Luss 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

93/100

RVF

92/100

Vinous

90/100

Bettane & Desseauve

riesling
delicadeza
tajín de pollo

«Luss es muy vigoroso, con aromas de almendras y frutas amarillas crujientes». (RVF)

«En nariz presenta una magnífica mezcla de pedernal y cítricos, con algunas notas de semillas de hinojo. En boca se sumerge en una frescura viva y cítrica, conservando toda la jugosidad de la añada 2023. Su cuerpo ligero y su agradable mineralidad lo hacen casi refrescante, y mejorará aún más con el tiempo». (Vinous 2025)

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Ámbito

Domaine Léon Boesch

Variedad

Riesling Luss

Cosecha

2023

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Afloramiento calcáreo de 5 hectáreas

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado prolongado de uvas enteras, fermentación en barricas, levaduras autóctonas.

Cría

Envejecimiento sobre lías totales durante 10-11 meses.

Grado alcohólico

11.5%

Azúcares residuales

2,57 g/l

Biografía

Sí.

Nariz

Se abre con notas de pasta de fruta, seguidas de frutos rojos (frambuesa, fresa), flores (gordolobo, tilo, naranjo), melocotón plano y menta piperita.

Boca

Cincelado y cortante, fina acidez, largo final de frutas amarillas y pomelo rosa.

Servir

Entre 11 et 13°C

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Ideal para acompañar un tajín de pollo con limón confitado, una ensalada de queso de cabra caliente con miel y nueces, una bandeja de marisco...

Más información en Domaine Léon Boesch

Más información en Alsace

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones en 2006. Sin embargo, las prácticas virtuosas son una cosa, pero se necesitaba más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que el exceso de acidez y tensión se complementaran en el sentido de la longitud. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Luss es muy vigoroso, con aromas de almendras y frutas amarillas crujientes.

Sobre el bodega :

Matthieu y su esposa Marie, fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, situada en el corazón del Valle Noble. Aquí, el gran vino Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, con el fin de convertirlo en una referencia en cuanto a estilo seco y con cuerpo. La finca trabaja en agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan lo mejor de los terruños de la zona.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Acerca del vino:

El Riesling Luss 2023, procedente de viñedos plantados en 1974 y 1989 en un suelo calcáreo, presenta un color dorado. En nariz, presenta una magnífica mezcla de pedernal y cítricos, con algunas notas de semillas de hinojo. En boca, se sumerge en una frescura viva y cítrica, conservando toda la jugosidad de la añada 2023. Su cuerpo ligero y su agradable mineralidad lo hacen casi refrescante, y mejorará aún más con el tiempo. (Muy seco)

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Nota y opinión de M. JEAN-BAPTISTE L. Publicado el 09/01/2026

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