Léon Boesch - Alsace Riesling Les Grandes Lignes 2024
90/100
RVF
«Una cosecha sinónimo de placer»
El Riesling Les Grandes Lignes presenta una nariz expresiva con aromas de cedro, hierba cana, espino blanco, flor de saúco y limón confitado. En boca es largo, depurado y elegante, con una bonita acidez cítrica que le da cuerpo.
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Nariz
Notas de cítricos, tomillo, piedra caliente, pimienta blanca y flores de árbol de las mariposas
Sabor
El ataque es vivo y vigoroso; el vino es firme y limpio, con notas de limón y pomelo amarillo; en el paladar medio se vuelve voluminoso, con carácter y elegante; y el final se alarga con notas de ralladura de limón que perduran en el paladar.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2034
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con cabeza de ternera a la salsa ravigote, pescados ahumados, rillettes de pescado, verduras en vinagre, crema de alcachofas...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Al regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones correspondientes ya en 2006. Sin embargo, unas prácticas ejemplares son una cosa, pero se necesitaba más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que el plus de acidez y tensión se complementaran en el retrogusto. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 90/100 (añada 2023)
Bodega valorada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Matthieu y su esposa Marie, fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, situada en el corazón del Valle Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora exclusivamente al gewurztraminer, con el objetivo de convertirlo en una referencia de estilo seco y con cuerpo. La finca practica la agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan a la perfección los terruños de la zona.
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