Léon Boesch - Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Vendanges Tardives 2011
16,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
Gault & Millau
15,5/20
RVF
«Una expresión luminosa y de extrema sensibilidad, con notas de lichi, almendra y aromas vegetales. El dulzor se integra con acierto en una estructura elegante que confiere al conjunto un equilibrio perfecto y fácil de beber. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un blanco lleno de delicadeza, con aromas de turrón, almendra tostada, grosella confitada, tarta de limón, resina de madera, miel de abeto... ¡Todo un éxito!
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Ojo
Un vestido muy bonito en color dorado pajizo
Nariz
aromas de turrón, almendra tostada, grosella confitada, tarta de limón, resina de madera y miel de abeto
Paladar
Un vino imponente pero lleno de delicadeza; el cuerpo inunda el paladar con su untuosidad, acompañada de un toque salino y fresco; el final se prolonga sobre un fondo aterciopelado de melocotón y grosella.
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 10 y 11 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Ideal para grandes ocasiones, será un placer para sus invitados en cualquier momento y marida a la perfección con foie gras, bandejas de quesos, pasteles selectos y chocolates de primera calidad...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 16,5/20 (Vino de referencia)
Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Aromas muy puros de fruta confitada y pasta de fruta; es sabroso y delicado, y su acidez alarga el final en boca; ideal para degustar solo o acompañando una tarta de limón merengada.
Sobre el bodega :
Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones correspondientes ya en 2006. Sin embargo, una cosa son las prácticas respetuosas con el medio ambiente y otra muy distinta es que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, que el plus de acidez y tensión se integraran en el cuerpo del vino. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 17/20 (Notable)
Acerca del vino:
Un vino luminoso y de gran delicadeza, con notas de lichi, almendra y aromas vegetales. El dulzor se integra con acierto en una estructura elegante, lo que confiere al conjunto un equilibrio perfecto y fácil de beber.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, Matthieu y su esposa Marie representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, situada en el corazón del Valle Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora exclusivamente al gewurztraminer, con el objetivo de convertirlo en una referencia de estilo seco y con cuerpo. La finca practica la agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos poseen profundidad y expresan a la perfección los terruños de la zona.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de DOMINIQUE S. Publicado el 13/05/2017
Una explosión de frutas amarillas, con un cuerpo inolvidable en boca. Un gran vino.
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Comentario y valoración de J. HUGUES T. Publicado el 16/05/2020
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Comentario y valoración de PATRIK D. Publicado el 13/06/2019
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Comentario y valoración de Jean François Q. Publicado el 30/11/2018
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Comentario y valoración de M. GUY L. Publicado el 13/02/2017
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Comentario y valoración de EDOUARD B. Publicado el 12/02/2017
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Comentario y valoración de la Srta. MELANIE P. Publicado el 24/05/2016
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