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Léon Boesch - La cabaña 2014

Léon Boesch - La Cabane 2014

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (6 clientes)

15/20

RVF

(Notas de la cosecha de 2013)

La Cabane, una mezcla de Auxerrois y Pinot Blanc, revela elegantes aromas de ciruela mirabel, grosella roja, melocotón blanco y flores. Este vino blanco seco es jugoso, delicioso y con mucho cuerpo. ¡Una añada magnífica!

¡Adquiera sus vinos Léon Boesch al mejor precio en nuestra venta privada!

Sitio web calificado
21 176 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Léon Boesch

Variedad

La Cabane

Cosecha

2014

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc

Tierra

suelos de arenisca

Viticultura

certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Prensado prolongado de uvas enteras, decantación ligera, fermentación en barricas de roble tradicionales con levaduras autóctonas.

Cría

en grandes barricas de roble (las mismas que se utilizan para la fermentación), sobre lías

Grado alcohólico

12.9%

Azúcares residuales

0,4 g/l

Biografía

Nariz

Aromas de flores, grosella roja, ciruela mirabel, melocotón blanco.

Paladar

Rico y con mucho cuerpo. Final con notas de hueso de melocotón.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2022

Producción

8190 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combinará a la perfección con una quiche de puerros, conejo con salsa de mostaza, pescado de mar o de río, pollo asado...

Más información en Domaine Léon Boesch

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch adoptó rápidamente prácticas orgánicas y biodinámicas, obteniendo las certificaciones correspondientes en 2006. Sin embargo, si bien las prácticas virtuosas son importantes, los vinos requirieron más tiempo para encontrar su equilibrio en la copa, para que la acidez y la tensión añadidas se combinaran y lograran una mayor persistencia. Creemos que, en las dos últimas añadas, esto se ha conseguido. ¡Buenas noticias!

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (cosecha 2013) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Defensores apasionados de la agricultura biodinámica desde hace más de una década, Matthieu y su esposa Marie representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, en el corazón del Vallée Noble. Aquí, el Grand Cru Zinnkoepflé se dedica ahora a la uva Gewürztraminer, con el objetivo de consolidarla como un referente en un estilo seco y estructurado. La finca practica la agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega, inaugurada en Westhalten en 2010, es un modelo bioclimático. Sus vinos poseen profundidad y expresan plenamente los terruños de la zona.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5

3.2/5

en 6 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de MAXIME D. Publicado el 25/01/2016

Lamentablemente, tenía sabor a corcho. Cabe destacar que el Moscatel de la misma bodega era muy bueno.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y reseña del Sr. JEAN PHILIPPE L. Publicada el 08/04/2021

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y reseña del Sr. JEAN LUC S. Publicado el 09/07/2018

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión del Sr. JEAN-MICHEL GAUTIER S. Publicado el 29/06/2018

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Pierre C. Publicado el 14/04/2018

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y reseña del Sr. JEAN LUC A. Publicado el 15/06/2017

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