Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Bonita nariz de fruta fresca, compleja (piña, nectarina, melocotón, albaricoque), con un toque de mineralidad propio del viñedo, radiante. En boca, un equilibrio suave acompañado de una potente acidez; los matices avainillados del terruño resaltan su encanto. Sin embargo, hay que dejarlo reposar para apreciar plenamente su mineralidad en boca.

Sobre el bodega :

Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de la elaboración de los vinos. Este viticultor tan entrañable deja patente su sensibilidad en la evolución de los vinos, especialmente en los pinot noir, que se muestran más delicados y refinados en boca en cada añada. En los blancos, los ensayos de maceración aportan cuerpo y profundidad a las texturas en boca. Viticultor y empresario, Mathieu ha ampliado el viñedo, pasando de 27 a 45 hectáreas, si se incluye su proyecto «Vignoble du Rêveur», que lleva a cabo junto a su compañera Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantones de vid y la finca ha adquirido su propia máquina plantadora, lo que refuerza la autonomía y el dominio de todos los aspectos del oficio de viticultor.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Grand Cru Altenberg 2019, elaborado con al menos un 60 % de riesling, es muy claro, profundo, puro y aromático en nariz, con notas de melocotón maduro y un sutil toque de botritis, además de aromas de albaricoque maduro. Suave y rico, pero muy fino en un final muy elegante y salino, este Altenberg se asemeja a un Mosel Auslese con cápsula dorada, pero con más taninos y menos azufre. Es un vino impresionante para servir con queso, por ejemplo. Muy estimulante en suelos de arcilla y marga con caliza descompuesta. Inmaculado. 12,3 % de alcohol. Corcho natural. Catado en la bodega en mayo de 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Gran pureza y una elegancia cristalina de notas calcáreas suavizadas en el Altenberg, un vino dotado de una dulzura y un final fenomenal. Por su equilibrio y suavidad, merecería esperarse 20 años para que revele toda su complejidad.

Sobre el bodega :

Mathieu Deiss sucede a su padre, Jean-Michel, al frente de esta venerable bodega de Bergheim. La plantación mixta sigue siendo el hilo conductor, incluso en los grands crus. Aunque se trata de un método ancestral en la región, sigue siendo muy poco habitual y divide profundamente a los viticultores. Los Deiss siguen avanzando en este enfoque y ofrecen vinos convincentes, complejos, dotados de una maravillosa intensidad de sabor y un equilibrio increíble. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de las viñas de su madre, situadas en Bennwihr (donde produce, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos son atípicos para la región, lo que resulta un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Unos años de perspectiva permiten analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. Para descubrir en la bodega: la experiencia inédita de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo vio nacer.

Vinous

James Suckling

Acerca del vino:

Nariz cautivadora de pan de centeno tostado, miel de bosque, naranja confitada y limón de Persia seco. En boca es corpulento y potente, pero elegante, y presenta una concentración y unas notas especiadas impresionantes. Debe de haber cierta dulzura natural de la uva, pero se pierde en el espacio cavernoso de este vino sorprendente. Apenas empieza a revelar su profundidad en un final gigantesco e increíblemente complejo. Un coupage de variedades tradicionales, con predominio del riesling. Elaborado con uvas cultivadas según criterios de agricultura ecológica y certificadas por Ecocert. Para beber ahora o para guardar.

Yves Beck

Acerca del vino:

Color dorado. Aroma intenso marcado por matices de azafrán, piña asada, mango maduro y maracuyá. Incluso revela algunos toques de raíz. En boca, el vino tiene cuerpo, encanto y tensión. Es salino en el ataque, pero muestra sin embargo amplitud. Juega en varios frentes creando un vínculo entre rigor, amplitud y encanto. ¡Un vino vivo, con cuerpo, franco y persistente, con un final atractivo, reconfortante y tranquilizador! 2029-2064