Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2006
Puntuaciones: Robert Parker 91/100, Gault Millau 18/20, RVF 17/20, L'Express 17-18/20, Burghound 91/100, Stephen Tanzer 90-93/100, Wine Enthusiast 92/100
«Uno de los terruños más bellos de Beaune se revela aquí con gran nobleza. Ciertamente no posee la profundidad de un grand cru, pero lo compensa con un refinamiento ejemplar y una vivacidad sorprendente que se aprecia en el 2006…» (La Revue du Vin de France – Oct 2008)
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Ojo
color granate, con reflejos marrones y malva
Nariz
un conjunto complejo que combina notas de frutos negros confitados, sotobosque y especias
Sabor
rico, amplio y generoso, con taninos marcados pero elegantes. ¡Un gran vino!
Servir
en jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Apogeo
2012
Beber antes
2017
Producción
21 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A servir avec un gibier à plumes, une poularde à la crème, un plateau de fromages (bourguignons !).<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. GREGOIRE B. Publicado el 3 de diciembre de 2012
¡Excepcional!
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Comentario y valoración de M. BENOIT B. Publicado el 16/01/2014
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