Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2021
90/100
James Suckling
89-91/100
Robert Parker
«El arquetipo de los Premiers Crus de Beaune: ¡un Pinot Noir intenso y aterciopelado que no te puedes perder!»
«Un intenso aroma a salvia se combina con frutos rojos brillantes —grosella, frambuesa y arándano rojo— y con una buena dosis de taninos bien estructurados en un paladar de cuerpo medio. Bonita persistencia y un interesante carácter sabroso en el final de boca. Se puede beber ahora mismo, pero le vendría bien un poco más de tiempo en botella. En su mejor momento a partir de 2025. » (James Suckling 2023)
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Ojo
Bonito color rubí granate, bastante oscuro
Nariz
Desvela un bouquet delicado y muy aromático
Sabor
Armoniosa y bien proporcionada
Servir
En jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Ideal para carnes con salsa blanca, aves...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 89-91/100 (Vino formidable)
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Rebosante de aromas de frambuesa, especias dulces y notas terrosas, el Beaune 1er Cru del Château 2021 es de cuerpo medio, amplio y encantador, con una acidez viva, taninos bien integrados y un final salino. Este coupage de gran calidad, relativamente accesible, es siempre fiable, aunque confieso que me gustaría que algunas de las grandes parcelas que lo componen fueran cuvées independientes.
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
Un intenso aroma a salvia se combina con frutos rojos brillantes —grosella, frambuesa y arándano rojo— y con una buena dosis de taninos bien estructurados en un paladar de cuerpo medio. Bonita persistencia y un interesante carácter sabroso en el final de boca. Se puede beber ahora mismo, aunque le vendría bien un poco más de tiempo en botella. En su mejor momento a partir de 2025.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES S. Publicado el 21/07/2025
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Comentario y valoración de M. BENOIT P. Publicado el 28/06/2025
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Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 24/02/2025
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Comentario y valoración de M. SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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Comentario y valoración de M. ALDRIC D. Publicado el 03/09/2024
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