Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas corresponden a First Cru y Grand Cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estaba al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.

Bourgogne Aujourd'hui

Acerca del vino:

Quizá sea un poco simplista, pero así es: en Borgoña, muchas bodegas y casas se plasman en un vino, y así es como se habla del «Enfant Jésus de la casa Bouchard Père et Fils». Esta parcela de 3,92 hectáreas, que rodea una hermosa cabotte, produce vinos mágicos, con una gran capacidad de guarda. Este 2022 no va a ser una excepción a la regla, con su color intenso, sus aromas ricos, complejos y elegantes de frambuesas, caja de especias, flores... El vino es voluptuoso, rico, sensual, con taninos «dulces y refinados», un fruto carnoso, mucha persistencia y clase.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2022 es encantador, con sus aromas de mora, especias, violeta y pétalos de rosa que se desprenden de la copa. De cuerpo medio, amplio y envolvente, con un ataque carnoso que evoluciona hacia un paladar refinado y mineral y un final salino, es una referencia para la denominación.

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

El Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2022 presenta una nariz nítida y fresca con aromas de cereza marrasquino, piel de naranja confitada y piedra triturada. En boca es de cuerpo medio, con taninos granulados y una textura ligeramente polvorienta. El atractivo final, con notas de moka, perdura en el paladar. Este vino se disfrutará plenamente tras 5 a 7 años. 2026-2046

James Suckling

Acerca del vino:

Los consumidores suelen esperar que un gran Borgoña sea un vino espectacular y llamativo. Este vino es un ejemplo perfecto de cómo la grandeza borgoñona suele expresarse con mayor delicadeza. La armonía entre los frutos rojos y los taninos finos, así como la excelente concentración y los taninos muy sedosos de su paladar de cuerpo medio, hacen de este vino una propuesta verdaderamente excepcional para la denominación. Delicioso hoy, hay que darle tiempo para que revele su misterio delicadamente especiado. Procedente de una parcela de 3,9 hectáreas situada en medio de la ladera del 1er Cru Grèves, donde nunca hay estrés hídrico. Uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber o para guardar.