Château de Meursault - Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2023
95/100
Bettane & Desseauve
17,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
16,5/20
Jancis Robinson
«¡Esta Beaune 1er cru, una cosecha histórica de la finca, resultará irresistible tanto ahora como dentro de quince años!»
«Nariz muy directa y aromática, boca de gran pureza: un estilo muy diferente al de los blancos. Nítido y relativamente ligero, pero satisfactorio para quienes no buscan ante todo la amplitud. Largo. 2029-2040» (Jancis Robinson, 2024)
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Ojo
Color rubí cristalino con un disco brillante
Nariz
Intenso y elegante, con notas maduras de flores y frutos rojos
Paladar
Este generoso Premier Cru se expresa en boca con un final prolongado que combina la elegancia y la complejidad del terruño
Servir
A 15-17°C
Abrir
Entre 1 y 2 horas antes
Beber a partir de
2027
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar una chuleta de ternera al romero, un confit de pato del suroeste, una terrina de cordero...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 95/100
Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Bajo la dirección de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que en 2018 alcanzó las 65 hectáreas, ha emprendido desde hace unos años una revolución en sus métodos de trabajo y en la interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de convertir la totalidad de la finca en tres años. Las colosales inversiones realizadas en estos tres años en material vitícola de alto rendimiento han permitido avanzar. Los blancos poseen a la vez un dinamismo en la tensión y un paso por boca generoso, aunque 2018 no será la añada que mejor les favorezca. Los tintos, cuyas bayas se despalillan y se someten a una selección óptica antes de iniciar su fermentación a baja temperatura y una crianza de 12 a 15 meses en barrica (entre un 25 % y un 40 % nuevas), ofrecen un aspecto jugoso, carnoso y profundo, con unos 2018 de gran raza. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2024) 17,5/20
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El emblemático Ch. de Meursault, lugar emblemático del turismo de Borgoña y del folclore vitivinícola —allí se celebra la famosa Paulée al día siguiente de la subasta de los Hospices de Beaune—, ha cambiado de manos en numerosas ocasiones: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; ; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, nuevo cambio: la familia Halley compra la finca. Hoy en día cuenta con 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Al frente de la bodega: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Finca calificada como «Recomendada»
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 16,5/20
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Nariz muy directa y aromática, boca de gran pureza: un estilo muy diferente al de los blancos. Limpio y relativamente ligero, pero satisfactorio para quienes no buscan ante todo la amplitud. Largo. 2029-2040
Valoración de los clientes
(Añada 2019)
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. WOLFGANG E. Publicado el 20/07/2022
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PRECIO 1JOUR1VIN
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